1. Sаnоаt kоrхоnаlаrining bоsh rеjаsi mахsus tоpshiriq аsоsidа «Sаnоаt korxonalari bоsh rеjаsi» qmq gа tаyanib lоyihаlаnаdi. Sаnоаt korxonalari оdаtdа аhоli yashаsh jоylаridаn tаshqаridа sаnоаt zоnаlаridа jоylаshtirilаdi


Kichik tikuvchilik korxonalarini qurilishini mukokama qilayotganda quyidagi ko'rsatkichlarga ahamiyat berish kerak



Download 50,16 Kb.
bet6/6
Sana26.11.2022
Hajmi50,16 Kb.
#873270
1   2   3   4   5   6
Bog'liq
Sanoat javobla

Kichik tikuvchilik korxonalarini qurilishini mukokama qilayotganda quyidagi ko'rsatkichlarga ahamiyat berish kerak.
1) shahar arxitektura ansambli bilan hamohangliligiga.
2) shahar maydonlariga, ko'chalariga qulay joylashishi tikuvchilik korxonasigaga kirib chiqish yo'llari jamoat transportlariga qulayligiga axamiyat berish kerak.
Shaharlarda kichik tikuvchilik korxonalarining joylashtirishni uchta turga bo'lish mumkin:
1. Aholi istiqomat qiluvchi turar joylarga yaqin joylarda;
2. Shaharlar markaziga yaqin joylarga;
3. Aholi istiqomat qiluvchi turar joy mahalalari ichida.
Shaharlarda korxonalarni 1-5 km gacha bo'lgan radiusda joylashtirish maqsadga muvofiq.
30 ishchi xodimgacha bo'lgan korxonalar mikrorayonlar uchun;
30-50 ishchi xodimgacha bo'lgan korxonalar turar joy mikrorayonlari uchun;
100-200 gacha bo'lgan korxonalar katta va yirik shaharlar uchun
20.Tikuvchilik korxonasining ishlab chiqarish qismi asosan tsexlardan iboratdir. Tsexlarda albatta tabiiy yorug'lik bilan ta'minlanishi kerak, qoidaga ko'ra yorug'lik ishchi-xodimlar ishlayotgan joyiga chap tarafdan tushishi kerak.Ichki mikroiklimning mo''tadilligini ta'minlashda tabiiy yoritilganlik shartlari va tikuv korxonalarida tsexlarning shamollatishga jiddiy e'tibor berilishi lozim. Tikuv, bichuv tsexlari uchun eng yaxshi yunalish Janubiy va Janubiy - Sharqiy yunalishdir. Bu yunalishda kuyosh nurlari yozda xonaga oz chuqurlikda, qishda esa xonaning katta qismigacha kirib boradi. G'arbiy yunalishda yozgi quyosh nurlari xonaga chuqur kirib boradi va natijada xona isib ketadi, qishda esa umuman tushmaydi. Janubiy - g'arbiy yo'nalishdagi xonalar Janubiy Sharqiy tomonga qaragan xonalarga nisbatan ko'proq isib ketadi. Tayyorlov tsexi va bichish tsexi oraliq tom yopma konstruktsiyasiga nisbatan katta kuch berilishini hisobga olgan holda, ularni pastki qavatlarga joylashtirish maqsadga muvofiq bo'ladi. Tayyorlov tsexining taxlamlarni ochish bo'limi va tayyor mahsulotlar omborxonasi korxonaning biron bir tomonidan tashqi ko'chaga chiqish joyiga(darvozaga) ega bo'lishi lozim. (faqat fasad tomondan emas) gazlamalar va bichilgan kiyim - kechak qismlarini tashish, ko'tarish – transport vositalari yordamida amalga oshirilib binoning bir qismiga, tayyor mahsulotlarni esa qarama – qarshi tomonga joylashtiriladi.
Tayyorlov tsexining matolarni yaroqsizlikka ajratish bo'limi derazalarga yaqin bo'lishi lozim, bunda faqat shu tsexda gazlama, matolarni ma'lum muddatga saqlash uchun mo'ljallangan stellajlarni esa tabiiy yorug'lik tushadigan derazalardan mumkin qadar uzoqroqqa joylashtirish taqozo etiladi, chunki quyosh nurlari ta'sirida gazlama rangi o'zgarib ketishi mumkin. Tayyorlov tsexini rejalashda gazlama bo'laklarini hisoblash uchun alohida xona ajratilishini ko'zda tutish taqozo etiladi.Bichish tsexini rejalash uning o'lchamlariga, ustunlar qadamiga, tayyorlov tsexidan gazlama bo'laklarining tarqatish, bichilgan kiyimlarni tikuv tsexiga uzatish xududlarini joylashishiga, buyumlar assortimentiga va qo'llanilayotgan jihozlarning joylashishiga bog'liq bo'ladi.Jihozlarni tsex ichiga joylashtirish asosan gazlama, matolar yoyiladigan stollarning joylashishiga qarab aniqlanadi. Tsexlarning eni etarli darajada keng bo'lgan korxonalarda gazlamalar yoyiladigan stollar ko'pincha ko'ndalang yo'nalish bo'yicha joylashtiriladi. Bunday joylashtirish bichish tsexlarining kopmleksli mexanizasiyalashtirilishini amalga oshirish uchun ancha rasional variant hisoblanadi. Tsexninig eni etarli darajada katta bo'lmagan yoki gazlamalar yoyiladigan stollarning uzunligi katta bo'lgan hollarda bu stollar tsexning uzunligi bo'ylab joylashtiriladi. Stasionar lentali mashinalarning bir chiziq bo'yicha joylashtirilishi gazlama qiyqimlarini bartaraf etishni mexanizasiyalash imkonini beradi. Buning uchun ikki yoki uch lentali konveyerlar qo'llaniladi. Hozirga vaqtda kompleksli mexanizasiyalash loyixasida pnevmatik konveyerlar qo'llanilyapti, bu konveyerlar orqali qiyqimlar chiqindilarni presslash uchun mo'ljallangan xona (joy)ga etkaziladi. (40-50 m2). Pnevmotarmoqlar lentali pichoqlarning harakatlanish zonasidan changlarni xaydab chiqarish uchun xizmat qiladigan maxsus otvodlar ham o'rnatiladi. Pnevmatik konveyerlar o'rnatilish evaziga tsexdagi changlanish ancha kamayadi.
Bichilgan kiyim-kechaklarni tashishda asosan transport yo'llarini qisqartirish uchun sifatni tekshirish, kesish, komplektlash, nomerlash bo'yicha ish joylarni (o'rinlarini) stasionar lentali mashinalarga ega bo'lgan bitta agregatga joylashtirish yoki bu ish joylarini (o'rinlarini) tayyorlov tsexiga yaqinroq joylashtirish taqozo etiladi.
21. Korxonalarning bosh rejalari hududning minimal qismini egallagan holda yechiladi. Hamma ishlab chiqarish, xo'jalik, yordamchi xonalar va omborxonalar qoidaga ko'ra bitta korpusga joylashtiriladi, bu korpus sanoat maydoni qaerda joylashishini belgilaydi. Tikuvchilik korxonalari o'z maydoni bo'yicha uncha katta bo'lmagan uchastkalarni egallaydi (0,5 - 2 ga) va ularning katta qismi shahar ko'chalarining kesishgan joylariga joylashtiriladi va ko'cha bo'yi qismiga korxonalarning asosiy fasadlari va asosiy kirish joylari, zavod oldi zonasiga joylashishi lozim bo'lgan tashkilotlarning binolari va individual transport vositalari to'xtash maydonlarini joylashtirish rejalashtiriladi. Korxona hududiga mashinalarning (har xil turdagi texnikalar, xom ashyo va boshqalar) kiritilishi ikkinchi darajali ko'chadan yoki yuklash – tushirish ishlari bajariladigan hudud yaqiniga loyihalanadi Kichik tikuvchilik korxonalarini qurilishini mukokama qilayotganda quyidagi ko'rsatkichlarga ahamiyat berish kerak. 1) shahar arxitektura ansambli bilan hamohangliligiga. 2) shahar maydonlariga, ko'chalariga qulay joylashishi tikuvchilik korxonasigaga kirib chiqish yo'llari jamoat transportlariga qulayligiga axamiyat berish kerak. Shaharlarda kichik tikuvchilik korxonalarining joylashtirishni uchta turga bo'lish mumkin: 1. Aholi istiqomat qiluvchi turar joylarga yaqin joylarda; 2. Shaharlar markaziga yaqin joylarga; 3. Aholi istiqomat qiluvchi turar joy mahalalari ichida. Shaharlarda korxonalarni 1-5 km gacha bo'lgan radiusda joylashtirish maqsadga muvofiq. — 30 ishchi xodimgacha bo'lgan korxonalar mikrorayonlar uchun; — 30-50 ishchi xodimgacha bo'lgan korxonalar turar joy mikrorayonlari uchun; — 100-200 gacha bo'lgan korxonalar katta va yirik shaharlar uchun
22. Belgilangan un tegirmonlarining sanoat binolari asosiy texnologik jarayonlar sodir bo'ladigan sanoat binolari hisoblanadi. NiP P-M-2-72 "Sanoat korxonalarining sanoat binolari. Dizayn standartlari" va SN 463-74 "Portlash, portlash va yong'in xavfi bo'yicha ishlab chiqarish toifasini aniqlash bo'yicha ko'rsatmalar" asosida un tegirmon zavodlari B va C toifasiga kiradi. Asosiy qurilish inshootlarining yong'inga chidamliligi belgilariga ko'ra, ular ikkinchi darajadan past bo'lmasligi kerak.
Kapitalizatsiya darajasiga ko'ra, un tegirmonlarining sanoat binolari 1-sinfga (qo'shimcha talablar bilan) tasniflanadi.Isitish tizimlarida - isitish uchun.Havo almashinuvi shartlariga ko'ra - tabiiy shamollatish, konditsionerlik bilan.Qurilish me'yorlariga ko'ra va kosmik rejalashtirish printsipiga ko'ra, donni qayta ishlash zavodlari binolari ikkinchi guruhga kiradi va standart yig'ma temir-betondan foydalangan holda kengaytirilgan ustunli panjarali va binolarning birlashtirilgan balandligi bilan ko'p qavatli binolar sifatida loyihalashtiriladi. birlashtirilgan elementlar. Bu texnologik jarayonni vertikal tartibga solish, uni o'zgartirish va jihozlarni qayta tashkil etish imkoniyati bilan bog'liq.Binolarning asosiy qurilish parametrlari - bu oraliqlar, tayanch oralig'i (ustunlar panjarasi) va balandlik o'lchamlari, konstruktiv elementlarni muvofiqlashtirish o'qlariga bog'lash, kengaytiruvchi bo'g'inlar va balandlik o'zgarishlaridagi qo'shimchalar o'lchamlari, turli materiallardan yasalgan tomning yonbag'irlari, ishlab chiqarish yuklari va boshqalar. ta'sirlar.Loyihalanayotgan korxona - bu ishlab chiqarish jarayonlari uchun yopiq hajmni tashkil etuvchi tuzilmalarning ushbu funktsiyalarini ko'taruvchi, o'rab turgan va birlashtirgan qurilish tizimi.
Tegirmonning ishlab chiqarish binosi alohida qismlardan iborat - poydevor qismi, ramka, tom, devorlar, bo'linmalar, shiftlar, zinapoyalar, derazalar, eshiklar. Binoning ichida muhandislik inshootlari (bunkerlar va boshqalar) mavjud.Loyihalashtirilgan ishlab chiqarish binosi ko'p qavatli ramka tuzilishi bo'lib, uning asosiy qismlari ustunlar, ustunlar, to'sinlar va taxta plitalari hisoblanadi. Bino zavod ishlab chiqarishining prefabrik temir-beton elementlaridan tugatilgan.Loyihalashtirilgan tegirmonning tayyorgarlik bo'limi binosining qurilish parametrlari: 12 x 15 x 28,8 m (uzunlik x kenglik x balandlik), binoning ko'ndalang kesimi bo'ylab ustunlar o'qlari orasidagi masofa 9 m va jihatidan rejadagi uzunligi 6 m, ustunlar panjarasi 6 x 9 m va pol balandligi 4,8 m edi.Binoning konstruktiv elementlari mahsulotlarni mashinalardan qulay etkazib berish va olib tashlashni, xizmat ko'rsatuvchi xodimlarning asbob-uskunalar va qurilish tuzilmalari o'rtasida qulay harakatlanishini ta'minlaydi va pollarda maksimal tabiiy yoritishga erishildi.Ustunlarni loyihalashda mustahkam temir-beton poydevor plitasidan foydalanish tufayli poydevorning birlik maydoniga bosimni pasaytirishni ta'minlaydigan chashka tipidagi poydevorlar ishlatilgan.Yuk ko'tarmaydigan engil ichki devorlar asosiy devorlar orasida joylashgan binolarni ajratish uchun xizmat qiladi. Va ular sanoat binolarida bo'linmalar uchun asosiy talablarga javob beradi.Sanoat binosida pollararo aloqa yuk lifti qo'shimcha ravishda joylashgan ikki parvoz zinapoyasi yordamida amalga oshiriladi. Marshda kamroq qadamlar zinapoyaga chiqishni osonlashtiradi.Sanoat binolarini yoritish va aspiratsiya qilish uchun uzluksiz lenta oynali deraza teshiklari ishlatilgan.Binoning qoplamasi prefabrik va tom qoplamalaridan, izolyatsiyadan, ko'p qatlamli gidroizolyatsiya gilamidan va himoya qatlamidan iborat. Qoplama asosiy talabga javob beradi - suv o'tkazmasligi.Don tozalash bo'limi binosida tozalanmagan don uchun bunkerlar, bino eni bo'ylab zinapoyaning orqasida asosiy va qayta o'rash uchun bunkerlar mavjud.


23.Sanoat korxonalari, odatda, sanoat zonalari hududida, umumiy yordamchi ishlab chiqarishlari yoki infratuzilma ob'ektlari bo'lgan korxonalar guruhlari tarkibida, qishloq aholi punktlarida esa ishlab chiqarish zonalari tarkibida, ularning o'zaro ta'sirini hisobga olib joylashtirish lozim. Sanoat zonalarini joy-lashtirishda mehnatkashlarning yo'l vaqtlari eng kam bo'lishi uchun ularning turar joy rayonlari bilan oqilona o'zaro ta'sirini ta'minlash kerak. Sanoat zonalari hududlarining o'lchamlari va foydalanish inten-sivligi darajasi ularning aholi punkti tuzilishida joylashuvi sharoitlariga va uning hududidagi turli uchastkalar shaharsozlik qiymatiga bog'liq holda, korxona-larning sohaviy xususiyatlari, ularning joylashuviga sanitariya-gigienik va yong'inga qarshi talablarni, yuk aylanishi va transport turlari, shuningdek, qurilish navbatlarini hisobga olib, ixcham joylashuv va er osti maydonlaridan foydalanishni ko'zda tutib, qabul qilinishi lozim. Bunda korxonalar xodimlariga va sanoat zonasi atrofida joylashgan obod hudud aholisiga barcha turdagi xizmat ko'rsatishning o'zaro bog'liq tizimini shakllantirish lozim. Sanoat korxonalari va boshqa ishlab chiqarish ob'ektlarining maydonlari, xizmat ko'rsatish muassasalari va korxonalari egallagan hudud, odatda, sanoat zonasi hududidan kamida 70% ni tashkil etishi kerak. Izoh. Sanoat zonasi hududining egallanganligi foizlarda aniqlanadi, u sanoat korxonalari va ular bilan bog'liq ob'ektlarning tegishli chegaralar ichidagi maydonlari, shuningdek, xizmat ko'rsatish muassasalari, jumladan, temir yo'l bekat-lari egallagan maydon kiritilgandagi yig'indisining aholi punktining bosh rejasida belgilangan sanoat zonasining umumiy hududiga nisbatan belgilanadi. Egallangan hududlarga korxona maydo-nidagi loyihalashtirish topshirig'iga muvofiq belgilangan zaxira uchastkalari kirishi kerak. Sanoat korxonalari uchun uchastkalar maydonlarining dastlabki hisoblanishi texnik-iqtisodiy asoslashlar yoki amaldagi o'xshash korxonalar bo'yicha nisbiy ko'rsatkichlar qo'llanib o'tkazilgan texnik-iqtisodiy hisoblar bilan belgilanadi.Sanoat korxonalariga ajratiladigan uchastkalar maydoni bu kor-xonalarni rejalashtirish loyihalari bilan, sanoat korxonalari bosh rejalarini ishlab chiqishga qo'yiladigan talablarga muvofiq belgilanadi. Turar-joy hudud ichida atrof muhit ifloslanishi manbai bo'lmaydigan; nisbatan ko'p mehnat talab etadigan va kam zaxira talab etadigan, yong'indan xavfsiz va portlashdan xavfsiz ishlab chiqarish jarayonli; belgilangan normalardan ortiq shovqin bermaydigan; kirib borish temir yo'llarini talab etmaydigan sanoat korxonalarini joylashtirishga yo'l qo'yiladi. Bunda sanoat korxonasi uchastkasi chegaralaridan turar joy uylari, bolalar maktabgacha tarbiya muassa-salarigacha, umumta'lim maktablari, sog'liqni saqlash va dam olish muassasalarigacha bo'lgan masofa kamida 50 m deb qabul qilinishi kerak. Turar joy qurilishi doirasida joylashgan korxonaning atrof muhitga zararli ta'sirini yo'q qilish imkoni bo'lmaganda korxonaning quvvatini kamaytirish, uning sohasini o'zgartirish yoki uni turar joy qurilishidan tashqariga o'tkazilishi ko'zda tutilishi lozim. Sanitariya himoya zonalari zararli chiqindilarni tozalash va zararsizlantirish hamda shovqin darajasini pasaytirishga oid barcha texnik va texnologik choralar ko'rilganidan so'ng zararli moddalar kontsentrasiyasining va shovqinning aholi joylashgan hududda yo'l qo'yiladigan eng yuqori darajalari ta'minlanmaydigan holda ko'zda tutilishi kerak. Bunday zonalarning o'lchamlari korxonalar chiqindilarida bo'lgan zararli moddalarning atmosfera havosidagi kontsentrasiyasini hisoblash metodikasi ond-86 ga muvofiq holda, shuningdek, shovqindan himoya talablar va boshqa talablarni hisobga olib belgila-nishi kerak.Sanitariya himoya zonasida turar joy uylari, bolalarning maktabgacha tarbiya muassasalari, umumta'lim maktablari, sog'liq saqlash va dam olish muassasalari, sport inshootlari, bog'lar, parklar, bog'dorchilik shirkatlari joylashtirilishiga yo'l qo'yilmaydi.Sanitariya himoya zonalarining eng kam ko'kalamzorlashtirish maydoni bu hududda paydo bo'luvchi chiqindilar turini hisobga olib, hisoblash yo'li bilan belgilanishi lozim.


24. Sharbat ishlab chiqarish tsexinining ishlab chiqarish qismi asosan tsexlardan iboratdir. Tsexlarda albatta tabiiy yorug'lik bilan ta'minlanishi kerak, qoidaga ko'ra yorug'lik ishchi-xodimlar ishlayotgan joyiga chap tarafdan tushishi kerak.Ichki mikroiklimning mo''tadilligini ta'minlashda tabiiy yoritilganlik shartlari va korxonalarda tsexlarning shamollatishga jiddiy e'tibor berilishi lozim. Tikuv, bichuv tsexlari uchun eng yaxshi yunalish Janubiy va Janubiy - Sharqiy yunalishdir. Bu yunalishda kuyosh nurlari yozda xonaga oz chuqurlikda, qishda esa xonaning katta qismigacha kirib boradi. G'arbiy yunalishda yozgi quyosh nurlari xonaga chuqur kirib boradi va natijada xona isib ketadi, qishda esa umuman tushmaydi. Janubiy - g'arbiy yo'nalishdagi xonalar Janubiy Sharqiy tomonga qaragan xonalarga nisbatan ko'proq isib ketadi. Tayyorlov tsexi va ezish tsexi oraliq tom yopma konstruktsiyasiga nisbatan katta kuch berilishini hisobga olgan holda, ularni pastki qavatlarga joylashtirish maqsadga muvofiq bo'ladi. Tayyorlov tsexining xo'l mevalarni saralash va tayyor mahsulotlar omborxonasi korxonaning biron bir tomonidan tashqi ko'chaga chiqish joyiga(darvozaga) ega bo'lishi lozim. (faqat fasad tomondan emas) tayyor mahsulotlarni esa qarama – qarshi tomonga joylashtiriladi. Tayyorlov tsexining xo'l mevalarni saralash bo'limi derazalarga yaqin bo'lishi lozim, bunda faqat shu tsexda xul mevalarnii ma'lum muddatga saqlash uchun mo'ljallangan stellajlarni esa tabiiy yorug'lik tushadigan derazalardan mumkin qadar uzoqroqqa joylashtirish taqozo etiladi, chunki quyosh nurlari ta'sirida mevalarningsifati buzilishirib mumkin..Mevalarni ezish tsexini rejalash jixozlarni o'lchamlariga, ustunlar qadamiga, ezilgan mevalarni qaynatishga uzatish xududlarini joylashishiga, buyumlar assortimentiga va qo'llanilayotgan jihozlarning joylashishiga bog'liq bo'ladi.Jihozlarni tsex ichiga joylashtirish asosan mevalarni ezish jixozlari, maxsulotni qaynatish uchun mo'ljallangan tsisternalar joylashishiga qarab aniqlanadi. Tsexlarning eni etarli darajada keng bo'lgan korxonalarda tsisternalar o'lchamiga qarab ko'pincha ko'ndalang yo'nalish bo'yicha joylashtiriladi. Bunday joylashtirish tsexlarining kopmleksli mexanizasiyalashtirilishini amalga oshirish uchun ancha rasional variant hisoblanadi. Tsexninig eni etarli darajada katta bo'lmaganda jixozlar va tsisternalar tsexning uzunligi bo'ylab joylashtiriladi. ozalangangan xo'l mevalarni tashishda asosan transport yo'llarini qisqartirish uchun ezish, qaynatish, sterillash bo'yicha ish joylarni (o'rinlarini)o'rinli joylashlashtirish yoki bu ish joylarini (o'rinlarini) tayyorlov tsexiga yaqinroq joylashtirish taqozo etiladi. Tsexning kengligini 24, 36, 48 m olish tavsiya etiladi. Tsexning uzunligi ham, kengligi ham tirgak kolonnalarning (ustunlarning) qadamiga karrali bo'ladi. Tsex uzunasidagi kolonnalar qadami 6 m, tsexning eni bo'ylab qo'yilgan kolonnalar qadami esa - 6 m yoki 12 m bo'ladi. Masalan, tsexning kengligi 24 m bo'lsa, kolonnalar bir-biridai 12 m oraliqda o'rnatiladi.
Ishlab chiqarish xonalari tsexlarda qoidaga ko'ra 1 ishchi-xodim uchun 6-7 m (kvadrat), shunga ko'ra ishlab chiqarish xonalarining maydoni va tarkibining jadvali tuzildi. Jixozlarni joylashtirganda tirgak kolonnalar ko'ndalang o'tish yo'llariga to'g'ri kelib qolmasligi kerak. Ish o'rinlari bilan kolonnalar oralig'i kamida 0,4 m bo'lishi shart. shlab chiqarish tsexlari ichida ham tikish, ham pardozlash prosesslari amalga oshishi birinchidan, mahsulot sifatiga va buyumning tovar ko'rinishiga salbiy ta'sir ko'rsatadi; ikkinchidan, jihozlardan foydalanish darajasi past bo'ladi; uchinchidan, pardozlash prosesslarini mexanizasiyalash, ishchilarga normal sharoit yaratish qiyinlashadi, chunki pardozlash prosessida qo'llaniladigan dazmol va presslardan chiqadigan issiqlik faqatgina pardozlash prosessi zonasigagina emas, balki tikish zonasiga ham tarqaladi.


25.soniyat tsivilizatsiyasining deyarli butun davri davomida oziq-ovqat, asosan, ochlik, ishtaha va ta'mga bo'lgan ehtiyojni qondirish uchun mo'ljallangan vosita sifatida qaralgan.So'nggi o'n yilliklarda surunkali kasalliklar sonining ko'payishi va ularning muvozanatsiz ovqatlanish bilan sababiy aloqasi tufayli oziq-ovqat jismoniy va ruhiy salomatlikni saqlash va ko'plab kasalliklar xavfini kamaytirishning samarali vositasi sifatida qaralmoqda.To'liq aromali sharbatlarning uzoqroq saqlash muddati uchun qisqa muddatli isitish tizimlari.Mevani bosgandan so'ng darhol bug'lantiruvchi pasterizator hosil bo'lgan sharbatlarni isitadi. Gazsizlantirish moslamasi sharbat tarkibidagi kislorod (O2) miqdorini kamaytiradi. Xushbo'ylikni tiklash tizimi yakuniy mahsulotda tabiiy ravishda paydo bo'ladigan uchuvchi aromatlarni saqlaydi. Muayyan mahsulotning retseptiga qarab, isitish tizimlari ma'lum vaqt davomida oldindan belgilangan haroratni ushlab turadi va keyin ishlab chiqarilgan sharbatlarni juda tez sovutadi, bu ularning to'liq mevali aromasini, shuningdek, vitaminlar va boshqa foydali komponentlarning tarkibini saqlab qolish imkonini beradi. . Ushbu nozik ishlov berish sharbatlarni hech qanday kimyoviy qo'shimchalardan foydalanmasdan saqlab qolish imkonini beradi.]Barcha texnologik jarayonlardan so'ng, yangi siqilgan sharbatlar oldindan tozalangan va bug'da sterilizatsiya qilingan maxsus idishlarda saqlash uchun yuboriladi. Steril klapan va butun saqlash tizimining gigienik dizayni ideal gigienik sharoitlarni ta'minlaydi. Zamonaviy saqlash tanklari fermalari 1 million litrdan ortiq bo'lishi mumkin bo'lgan po'lat tanklardan iborat.Evropada meva sharbatini iste'mol qilish hali ham yuqori. Germaniya meva-sabzavot sanoati assotsiatsiyasi (Germaniya Verband der DeutschenFruchtsaft-Industrie) maʼlumotlariga koʻra, 2017-yilda Germaniya meva sharbatlari sanoati 4 milliardga yaqin meva va sabzavot sharbatlari, meva nektarlari va meva sharbati boʻlgan gazsiz ichimliklar ishlab chiqargan. Bu yiliga 3,5 dan 3,9 milliard yevrogacha bo'lgan naqd pul aylanmasiga to'g'ri keladi. Yangi meva kompozitsiyalaridan tashkil topgan sharbatlarga qo'shimcha ravishda, olma yoki apelsin sharbati kabi klassik ichimliklar hali ham mashhur. Iste'molchilarning diqqat markazida NFC sharbatlari (sharbat konsentratlaridan tayyorlanmagan)Ruland to'g'ridan-to'g'ri sharbatlar va sharbat konsentratlarini ishlab chiqarish uchun xom ashyoni qabul qilish va saqlash uchun eng zamonaviy zavod tizimlarini etkazib beradi. Ruland zavod dizayniga eng yuqori gigienik standartlarni, umumiy ishlab chiqarish tamoyillarini, shuningdek, muayyan ingredientlar va nostandart formulalardan foydalanish bilan bog'liq individual talablarni o'z ichiga oladi.

Download 50,16 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish