1-laboratoriya ishi. Oqava suvdagi ifloslik darajasi ko‘rsatkichlarini aniqlash. Oqava suvlarni ta’miga va hidiga baho berish. Oqava suvlarni pH vodorod ko‘rsatgichini aniqlash. Tindirish apparatlarini texnologik parametrlarini aniqlash

Vodorod ko’rsatkichini o’lchash aniqligi pH metrlarda o’lchashda albatta yuqori (0,1 va undan kichik pH birligi). Vizual-kalorimetrik test-komplektlarida – 0,5 pH birligi atrofida bo’ladi.

• Vodorod ko’rsatkichini o’lchash aniqligi pH metrlarda o’lchashda albatta yuqori (0,1 va undan kichik pH birligi). Vizual-kalorimetrik test-komplektlarida – 0,5 pH birligi atrofida bo’ladi.
• Ayrim hollarda (noma’lum tarkibli suvlar) vodorod ko’rsatkichini zudlik bilan aniqlash uchun – pH indikator qog’ozidan foydalanish ham mumkin. Bunda aniqlik ±1 pH birligida bo’ladi. Lekin bu ichimlik suvining sifatini tahlil qilish uchun yetarli emas. Shu bilan birga, ayrim (zarur) hollarda suvga zudlik bilan baho berishda indikator (lakmus) qog’ozidan foydalanish ham mumkin. Bunda indikator qog’ozi probirkadagi, tarkibi noma’lum suvga botirib olinadi va quyidagi namunaviy shkalaga solishtiriladi 1-rasm.
• Xo’jalik-ichimlik suvining fizik va orgonaleptik xassalariga baho berish 1-5 laboratoriya ishlarini bajarib, olingan natijalarni quyidagi SanPin 2.1.4. 559-96 ga solishtirish bilan ichishga yaroqli yoki yaroqsiz ekanligi bo’yicha umumiy xulosa chiqariladi.

Tindirish apparatlarini texnologik parametrlarini aniqlash.

• Tindirish apparatlarini texnologik parametrlarini aniqlash.
• ISHDAN MAQSAD:Tindirish apparatlarini texnologik parametrlarini aniqlash
• To‘qimachilik korxonalaridan ajralayotgan oqava suvlarni tozalashning asosiy jarayonlaridan biri bu tindirish jarayonidir.Tindirish apparatlarining texnologik parametlarini aniqlash uchun tindirish turlarini bilish talab etiladi.