1. Лаборант-микробиолог; Лаборант-полярографист; Пробирка ташхиси лаборанти; Спектр ташхис лаборанти

Ўқув режасига мувофиқ ўзаро боғлиқ бўлган фаннинг номи
Биология , кимё, органик кимё.
Ўқитишни ташкилий шакли	Мажбурий
Ўқитиш тили	Гуруҳда белгиланган ўқитиш тили асосида
Баҳолаш тартиби	Баҳолаш бўйича амалдаги тартиб асосида
Ўқувчиларнинг билим ва кўникмаларини баҳолаш	Ёзма, оғзаки, савол-жавоб, тест, амалий топшириқ

2. Ўқув дастури мазмуни

№	Мавзунинг номи	Мавзунинг қисқача мазмуни	Жами	Ўқитишни ташкилий шакли	Мустақил таълим
1	3	4	5	6	7
1	Кириш. Электр хавфсизлиги қоидалари.Техника хавфсизлиги қоидалари. Ёнғин хавфсизлиги коидалари. Мехнат мухофазаси.	Микробиология фани, унинг аҳамияти ва бошқа фанлар билан муносабати. Электр хавфсизлиги қоидалари.Техника хавфсизлиги қоидалари. Ёнғин хавфсизлиги коидалари. Мехнат мухофазаси қоидаларини ўрганиш	6	А	2
2	Микробиологик лабораториялар билан танишиш	Озиқ-овқат корхоналарида микробиологик лабораториялар ишлаш жараёнларини ўрганиш.	6	А	2
3	Микроорганизмларнинг морфологияси,физиологияси ва ташқи муҳит омилларининг таъсири	Микроорганизмларнинг морфологияси , физиологияси ва ташқи муҳит омилларининг таъсирини ўрганиш.	18	А	6
4	Озуқа муҳитлар ва микробиологик текширишлар	Озуқа муҳитлар , озуқа муҳитларга қўйиладиган талаблар, озуқа муҳитларининг таснифи .	12	А	4
5	Озиқ – овқат маҳсулотларини қўзғатувчи инфекциялар	Озиқ – овқат маҳсулотларидаги микроорганизмларнинг таркибини ўрганиш	24	А	8
6	Санитария-биологик текшириш ишлари	Санитария микробиологиясининг вазифаси ва микроорганизм - ларнинг ривожланишини аниқлаш.	36	А	15
7	Сувдан синама олиш	Водопровод сувини текшириш, барометр асбобини ишлатиш.	6	А	2
8	Дезинфекциялаш ва ювиш аралашмаларини тайёрлаш	Дезинфекциялаш асбобларини ўрганиш ва аралашмаларни тайёрлаш техникасини ўрганиш.	12	А	4
9	Дезинфекцияли эритмаларни тайёрлаш	Дезинфекцияли эритмаларни тайёрлаш техникасини ўрганиш.	24	А	8
10	Иш жойлари ва технологик жиҳозларни дезинфекциялаш.	Иш жойлари ва технологик жиҳозларни дезинфекциялаш усулларини ўрганиш.	12	А	4
11	Дезинфекция турлари ва усуллари	Дезинфекция турлари ва усулларини қўллашни ўрганиш	12	А	4
12	Ўт ўчириш воситалари ва жароҳатланганда тиббий ёрдам	Биринчи ёрдам кўрсатиш, ходимлар жароҳат олганда ёнғин содир бўлганда эвакуация, ёнғин хавфсизлиги бўйича огоҳлантириш.	12	А	4
Жами			180		63

3. Ўқувчиларнинг билим ва кўникмаларини баҳолаш
Ўқув дастури давомида ўқувчилар томонидан ўзлаштирилган билим ва кўникмалар ички назорат бўйича амалдаги тартиб асосида баҳоланади.
Баҳолаш усуллари ёзма, оғзаки, савол-жавоб, тест, амалий топшириқлардан иборат бўлиб, улар ўқув елементини ўзлаштириш натижаларини аниқлашга имкон беради. Назорат саволлари ва топшириқлар қўйилган мақсадга ҳамоҳанг бўлиши лозим.


4.Тавсия етиладиган адабиётлар рўйхати.
1.Шавкат Мирзиёев “Миллий тараққиёт йўлимизни қатъият билан давом еттириб,янги босқичга кўтарамиз” Тошкент – “Ўзбекистон”-2018.
2.Шавкат Мирзиёев “Халқимизнинг розилиги бизнинг фаолиятимизга берилган енг олий баходир” Тошкент – “Ўзбекистон”-2018.
3. Шавкат Мирзиёев “Еркин ва фаровон, демократик Ўзбекистон давлатини биргаликда барпо етамиз”Тошкент – “Ўзбекистон”-2016.
4. Шавкат Мирзиёев “Танқидий таҳлил, қатъий тартиб-интизом ва шахсий жавобгарлик - ҳар бир раҳбар фаолиятининг кундалик қоидаси бўлиши керак”Тошкент – “Ўзбекистон”-2017.
5. Шавкат Мирзиёев “Қонун устуворлиги ва инсон манфаатларини таъминлаш – юрт тараққиёти ва халқ фаровонлигининг гарови”Тошкент – “Ўзбекистон”-2017.
6. Шавкат Мирзиёев “Буюк келажагимизни мард ва олижаноб ҳалқимиз билан бирга қурамиз”Тошкент – “Ўзбекистон”-2018.
7. Шавкат Мирзиёев “Нияти улуғ халқнинг иши ҳам улуғ, ҳаёти ёруғ ва келажаги фаровон бўлади”Тошкент – “Ўзбекистон”-2019.
8. М.Г.Васиев “Озиқ – овқат технологияси” Тошкент – “Ворис” 2012
9. М.Н. Мўминова “Озиқ-овқат маҳсулотлари товаршунослиги” Тошкент 2012
10. А.Б.Ғанихўжаева., Ҳ. А. Назарова “Умумий микробиология” Тошкент – “ИЛМ ЗИЁ” – 2017
11. Ш.Шоваҳобов “Дезинфекция Эритмаини тайёрлаш” Тошкент 2010.
12.Ў. Р Йўлдошев., О.Д. Рахимов., Р.Т Хўжақулов., О.Т. Хасанова “Меҳнат муҳофазаси ва техника хавфсизлиги” Тошкент. 2012.