Тема: машины для измельчения и шелушения сыпучих пищевых продуктов



Download 1,5 Mb.
bet1/3
Sana16.03.2022
Hajmi1,5 Mb.
#498871
  1   2   3
Bog'liq
1 - маъруза
elektrostansiya i podstansiya, elektrostansiya i podstansiya, Қўлланмани юзи.( Лаб.қўл.), 750 талик, bcced4feb8d462c927d114693b829b25, Hemis Elektr mashinalari login parol (10), Курсовая работа [вариант 15], MPLAB и PIC 2008, MPLAB и PIC 2008, MPLAB и PIC 2008, 2-Pedagog-xodimlar-uchun-namunaviy-attestatsiya-savollari, Boshlangich oqituvchilar uchun testlar SADIKOV.UZ , Uslubiy kursatma «issiqlik energetikasi» yo’nalishi buyicha ta‘l, Bulbul, Каталитик крекинг жараёнини автоматлаштириш

MAVZU: SOCHILUVCHAN OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARINI MAYDALASH VA TOZALASH MASHINALARI

Texnologik mashina va jihozlarni hisoblash asoslari


Samandarov D.I.

Maydalash mashinalarining vazifalari va qo‘llanilish sohalari

Sochiluvchan oziq-ovqat mahsulotlarini maydalash mashinalari va apparatlaridan un sanoatida - donlarini unga aylantirish, kombikorm ozuqa ishlab chiqarishda - don va pichanni un holatiga keltirish, turli xil qo‘shimchalarni (tuz va shu kabi) kukunga aylantirishda, shuningdek, oziq-ovqat konsentratlari ishlab chiqarishda - suli va makkajo‘xori donlarini maydalashda, quritilgan sabzavotlar, mevalar va turli qo‘shimchalarni (shakar, tuz va boshqalar) kukun holatiga keltirishda, qandolat sanoatida - yog‘li yarim tayyor mahsulotlarni (kakao bo‘laklari, yong‘oq, bodom va boshqalar) maydalashda, go‘shtni qayta ishlash sanoatida - suyaklarni maydalashda, yog‘ sanoatida - moyli urug‘larni maydalashda, baliqchilikda - baliq unini olishda, tuz ishlab chiqarishda esa tuzni maydalashda keng foydalaniladi.

Oziq-ovqat sanotida maydalash mashinalarining asosan quyidagi turlari keng qo‘llaniladi (9.1-rasm):


a) juvali (valikli) maydalagichlar; b) diskli maydalagichlar; d) bolg‘ali maydalagichlar.
9.1-rasm. Oziq-ovqat mahsulotlarini maydalash mashinalarning ishchi organlari sxemalari

Juvali maydalash mashinalari. Juvali (valikli) maydalash mashinalari yopishqoq van namligi yuqori bo‘lgan materiallar hamda qattiq mahsulotlarni o‘rtacha va mayda bo‘lak holatiga keltirish uchun qo‘llaniladi. Ishlash prinsipi: ezish, qisman ishqalanish, zarb va egish. Valiklar soni bo‘yicha bir valikli, ikki valikli va ko‘p valikli turlarga bo‘linadi. Ikki valikli maydalagichlar tuzilishi jihatidan bir jufti qo‘zg‘aluvchan podshipnikli va ikki juft qo‘zg‘aluvchan podshipnikli turlariga ajratiladi.Valiklarning ishchi yuzasi silliq, taram-taram (rifelli) va tishli bo‘lishi mumkin.

  • Juvali maydalash mashinalari. Juvali (valikli) maydalash mashinalari yopishqoq van namligi yuqori bo‘lgan materiallar hamda qattiq mahsulotlarni o‘rtacha va mayda bo‘lak holatiga keltirish uchun qo‘llaniladi. Ishlash prinsipi: ezish, qisman ishqalanish, zarb va egish. Valiklar soni bo‘yicha bir valikli, ikki valikli va ko‘p valikli turlarga bo‘linadi. Ikki valikli maydalagichlar tuzilishi jihatidan bir jufti qo‘zg‘aluvchan podshipnikli va ikki juft qo‘zg‘aluvchan podshipnikli turlariga ajratiladi.Valiklarning ishchi yuzasi silliq, taram-taram (rifelli) va tishli bo‘lishi mumkin.
  • Diskli maydalash mashinalari. Ushbu mashinalar dastlabki mahsulotga boshqa maydalash mashinalariga nisbatan uzoq vaqt davomida siqish va surish orqali ta'sir ko‘rsatadi, bunda aylanuvchi diskning qo‘zg‘almas disklarga nisbatan aylanish tezligi 10,68 m/s ni tashkil qiladi. Ushbu mashinalarga misol qilib toshli tegirmonlarni keltirish mumkin.
  • Bolg‘ali maydalash mashinalari. Ushbu mashinalarda maydalanayotgan mahsulot mashina korpusining ichki yuzasiga nisbatan o‘zaro ta'siri va ishqalanishi hisobiga maydalanadi, bunda bolg‘alar o‘rnatilgan tarelkaning aylanish tezligi 50...100 m/s gacha yetadi.

Download 1,5 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2022
ma'muriyatiga murojaat qiling

    Bosh sahifa
davlat universiteti
ta’lim vazirligi
axborot texnologiyalari
maxsus ta’lim
zbekiston respublikasi
guruh talabasi
O’zbekiston respublikasi
nomidagi toshkent
o’rta maxsus
davlat pedagogika
texnologiyalari universiteti
toshkent axborot
xorazmiy nomidagi
rivojlantirish vazirligi
pedagogika instituti
Ўзбекистон республикаси
tashkil etish
haqida tushuncha
таълим вазирлиги
vazirligi muhammad
O'zbekiston respublikasi
toshkent davlat
махсус таълим
respublikasi axborot
kommunikatsiyalarini rivojlantirish
vazirligi toshkent
saqlash vazirligi
fanidan tayyorlagan
bilan ishlash
Toshkent davlat
sog'liqni saqlash
uzbekistan coronavirus
respublikasi sog'liqni
coronavirus covid
koronavirus covid
vazirligi koronavirus
qarshi emlanganlik
covid vaccination
risida sertifikat
sertifikat ministry
vaccination certificate
Ishdan maqsad
fanidan mustaqil
matematika fakulteti
o’rta ta’lim
haqida umumiy
fanlar fakulteti
pedagogika universiteti
ishlab chiqarish
moliya instituti
fanining predmeti