Ovqatlanish gigiyenasi nima? Ovqatlanish gigiyenasi bu insonning to’yimli va ratsional ovqatlanishidir. Ovqatlanish gigiyenasi odamning o’z vaqtida ovqatlanishi, ovqatning to’yimli va kerakli ozuqalarga boy bo’lishi

Ovqatlanish gigiyenasi nima?
Ovqatlanish gigiyenasi bu insonning to’yimli va ratsional ovqatlanishidir.
Ovqatlanish gigiyenasi odamning o’z vaqtida ovqatlanishi, ovqatning to’yimli va kerakli ozuqalarga boy bo’lishi, zararli ozuqalardan voz kechish kabilarni o’ziga shart qiladi. Shu bilan birga har bir odam tozalik qoidalariga ham rioya etishi zarur.
To’g’ri ovqatlanishni tashkil qilish

• 
  Har bir inson o’zi uchun to’g’ri ovqatlanish tartibini yaratishi lozim va bu tartib o’zda ertalab barvaqt uyg’onish, badantarbiya bilan shug’ullanish, har kuni bir vaqtda nonushta qilish va nonushtada oqsilga boy ozuqalarning yetarlicha bo’lishi, kunning birinchi yarimida jismoniy, ikkinchi yarimida aqliy mehnat bilan mashg’ul bo’lish, tushlikni ham har kuni bir vaqtda qilish va tushlikning energiya manbaiga, yetarlicha yog’ mahsulotlariga boy bo’lishi, kechki ovqatning esa yengilroq bo’lishi kabi shartlarni mujassam qilsa, aynni muddao bo’ladi.
  

To’g’ri ovqatlanishni tashkil qilish

• 
  Ovqatlanishni to’g’ri rejalashtirishda ikkinchi ovqatlanish ham ahamiyatga ega. Tushlik va kechki ovqatlanishdan 1-2 soat oldin yengil taomlanish ham organizmga foydalidir. Bunda oqsilga boy mahsulotlarni tanovul qilish ayni muddao.
  

Kunlik ovqat tarkibida oqsillarning ahamiyati

• 
  Oqsillar ovqatning eng muhim tarkibiy qismidir. Ovqatda oqsillar yetishmasa, organizm yuqumli kasalliklarga koʻproq moyil boʻlib qoladi, qon hosil bo’lishi susayadi, oʻsib kelayotgan organizmning rivojlanishi sekinlashadi, nerv sistemasi, jigar va boshqa aʼzolar faoliyati buziladi, ogʻir kasalliklardan keyin hujayralarning tiklanishi qiyinlashadi, shuningdek, ratsionda oqsillarning ortiqcha boʻlishi ham organizmga ziyon. Ovqatlanishning Oʻzbekistonda qabul qilingan fiziologik meʼyorlarida ratsiondagi umumiy kaloriyalarning 14% chasi oqsillar hisobiga qoplanadigan boʻlishi tavsiya etilgan.