Dasturxon, salfetka-sochiqlarning turlari, ulardan foydalanish, saqlash va yuvish”mavzusidagi

O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI
XALQ TA’LIMI VAZIRLIGI


QASHQADARYO VILOYATI SHAHRISABZ TUMAN XALQ TA’LIMI BO’LIMI TASARRUFIDAGI
78-umumiy o’rta ta’lim maktabining Texnologiya fani o’qituvchisi
Sultanova Dilnozaning 6-sinfda
“Dasturxon, salfetka-sochiqlarning turlari, ulardan foydalanish, saqlash va yuvish”mavzusidagi
Namunaviy ochiq dars ishlanmasi





SHAHRISABZ - 2018

Mavzu : Dasturxon, salfetka-sochiqlarning turlari, ulardan foydalanish, saqlash va yuvish.


Amaliy mashg'ulot: Tushlik uchun dasturxon tuzash.
Darsning ta`limiy maqsadi: O`quvchilarga dasturxon, salfetka-sochiqlarning turlari, ulardan foydalanish, saqlash va yuvish talablari haqida tushuncha berish. Tushlik uchun dasturxon tuzashni o`rgatish.
Darsning tarbiyaviy maqsadi: O`quvchilarni estetik ruhda tarbiyalab borish.
Darsning rivojlantiruvchi maqsadi: O`quvchilarni uy-ro`zg`or ishlariga bo`lgan qiziqishlarini rivojlantirib borish.
Tayanch kompetensiyalar: Milliy va umummadaniy rivojlantirish kompetensiyasi
Fanga oid kompetensiya: Buyum va texnik vositalarni amalda qo’llay oladi.
Darsning kasb – hunarga yo`naltiruvchi maqsadi: O`quvchilarni kasb hunarga yo`naltirib borish bilan birga pazandachilik sohasiga qiziqish uyg`otish.
Dars jihozi: Ko`rgazmali rasmlar.
Darsning turi: Suhbat bahs munozara.
Darsning uslubi: Amaliy mashg`ulot,savol-javob,suhbat.


Darsning borishi:

№	Darsning bosqichlari	Vaqti	Darsning mazmuni
1	Tashkiliy qism	2 daqiqa	O`quvchilarni darsga jalb qilish, guruhlarga bo`lish
2	Ma`naviyat daqiqasi	10 daqiqa	Dolzarb muammolar haqida suhbat
3	O`tilgan mavzuni mustahkamlash	10 daqiqa	Savol-javob
4	Yangi mavzu bayoni	10 daqiqa	Yangi tushuncha berish
5	Yangi darsni mustahkamlash	5 daqiqa	Savol-javob
6	“O`rgat-o`rgan”	5 daqiqa	Video rolik
7	Dars yakuni,uyga vazifa belgilash, o`quvchilarni baholash	3 daqiqa	O`quvchilarni rag`batlantirish
8	Amaliy mashgulot	45 daqiqa	Sochiq va salfekalardan foydalanishni o`rganish

Tashkiliy qism.O`quvchilarning darsga tayyorgarligi tekshiriladi.


Ma`naviyat daqiqasi. Mamlakatimizda bo`layotgan kunlik yangiliklar haqida suhbat o`tkaziladi.
Keyin o`tilgan darslar bo`yicha savol-javoblar o`tkaziladi.


Yangi dars bayoni: Dasturxon, salfetka-sochiqlarning turlari, ulardan foydalanish, saqlash va yuvish.
Odatda ro`zg`orda dasturxon, sochiq , salfetkalardan foydalanish oilada qizlar, onalar zimmasiga yuklatiladi. Bunda kundalik, mexmonlar uchun, marosimlar uchun alohida dasturxon, sochiq , salfetkalardan foydalaniladi. Ularni tanlash har bir bekaning o`zini didiga bog`liq. Oq yoki ochiq rangdagi dasturxon, sochiq , salfetkalardan foydalanib bo`lgandan keyin uni tezda maxsus kir yuvish vositalaridan foydalanib yuvib qo`yish zarur. Aks holda undagi dog`larning chiqishi qiyin bo`lib qoladi.
Kundalik ishlatiladigan dasturxon, sochiq , salfetkalardan foydalanishda ham ularni ozoda saqlashga harakat qilishimiz kerak. Bu avvalo sog`limiz uchun katta foyda beradi. Ularni ozoda saqlash qizlarimizni orastalini bildiradi. Dasturxon atrofida o`tirganda kayfiyatni a`lo darajada bo`lishi orastalikka bog`liq, orastalik esa sog`ligimiz parvarishidir.


Amaliy mashg'ulot: Tushlik uchun dasturxon tuzash.
Tushlik dasturxonini bezatishda 3-rasmdagidek oshxona servizi va asboblaridan foydalaniladi. Stolga toza yuvilgan, yaxsfai dazmollangan dasturxon yoziladi va non, tuz, murch qo'yiladi.