Zumradoylar davrasi mashg'ulot ishlanmasi “odobnoma” mavzu: odob salomdan boshlanadi maqsad

MAVZU: SOMSA TAYYORLASH.
Maqsad: bolalarga somsa tayyorlash usulini o‘rgatish, somsa haqida tushunchalar berish. Mayda motoriqani rivojlantirish somsa turlari haqida o‘rgatish. Somsani mehmondorchilikka qanday tortilishi qoidalari bilan tanishtirish.

Kerakli jixoz: Somsa turlari, somsa aks etgan rasmlar, un, sut, qaymoq saryog‘, achitqi, tuxum, juva.

Mashg‘ulotning borishi: Bolajonlar bugun sizlar bilan somsa tayyorlash haqida suxbatlashib olamiz. Somsani pishirib do'stlarga ulashamiz.Somsaning kuplab turlari bor. Keling birgalikda birma-bir aytamiz:

1.Gushtli somsa

2.Yalpizli somsa

3.qovoqli somsa

Bolajonlar somsa xamiri nimadan tayyorlanadi. Dexqon bobomiz undirgan bug‘doy uni, sut, sariyog‘, tuz solib yumshoq xamir qilib olamiz va uni taxta uxlovda yoyib ichiga turli masalliq solib tugamiz. Tayyor somsalarni pechda pishirib olamiz.

Keling bolalar endi sizlar bilan somsa xamirini tayyorlab, o‘rganib olamiz.

Dastavval xamirni qilishdan oldin qo‘llarimizni yuvib olamiz. Xozir men sizlarga shu o‘rinda Qo‘l yuvish odobi haqida tushunchalar beraman. Qo‘l yuvish uchun avval englarimizni shimarib olamiz. So‘ngra qo‘llarimizni namlab 1-2 tomchi suyuq sovun bilan ishqalab yaxshilab yuvib olamiz. Kaftlarimizni yuvib o‘z sochig‘imizga artib quritib olamiz.xamirni tayyorlab olgach, uni biroz tindirib quyamiz. Xamirni yoyib ichiga frshimizni solib chiroyli qilib bukib olamiz. Somsachalarimizni patnisga terib chiqib pishirish uchun pechga solamiz. Somsalarimiz pishib chiqqunga qadar u haqida ajoyib sherlarimizni aytamiz. Pishib chiqqan somsalarimizni qushnilarga va do'stlarga ulashamiz.