«Ўзбекистонда ёғ-мой саноатининг пайдо бўлиши ва ривожланиш тарихини ўрганиш»

Илмий раҳбар: к.ф.н. Ғ.М. Очилов

Қўқон Давлат педагогика институти Табиий фанлар факултети

IV-босқич талабаси Ахмаджонов Улуғбек Хошимжон ўғли томонидан
5110300 кимё ўқитиш методикаси таълим йўналиши бўйича бакалавр даражасини олиш учун «Ўзбекистонда ёғ-мой саноатининг пайдо бўлиши ва ривожланиш тарихини ўрганиш» мавзусидаги бажарилган битирув малакавий ишига


ТАҚРИЗ

Qadim zamonlardan buyon o‘simlik moyi uchun xom ashyo – zig‘ir, nasha o‘simligi va paxta chigiti moyi ishlab chiqarish bo‘yicha 1- o‘rinni egallib kelgan. Kungaboqar Yevropaga Janubiy Amerika va Meksikadan keltirilgan. XVI-asr boshlarida Ispaniya o‘zlashtirgan, keyinchalik Sharqda tarqala boshlagan. Moy olish uchun kungaboqarni Rossiyada yetishtirish 1829 yilga to‘g‘ri keladi.

Turkiston o‘lkasi paxtachilik sohasida qadim zamonlardan buyon dunyoga mashhur. Iqlim, yer va suv sharoitlarning qulayligi sababli paxtadan mo‘l hosil olib kelingan. Dehqonlar paxtaning bir qismini shaxsiy ehtiyojlarini qondirish uchun ip, bo‘z, gazlama tayyorlashga olib qolib, ko‘p qismini savdogarlarga sotganlar.
O‘lkada paxta tozalash korxonalari bo‘lmaganligi sababli paxta chigiti bilan birga chet elga chiqarilib yuborilgan. Faqat qismangina chigit qovun, tarvuz urug‘lari, kunjut, zig‘ir va meva danaklari bilan aralashtirilib, yog‘ olish uchun moy-juvozlarda ishlatilgan xalos.
У.Ахмаджоновнинг битирув малакавий иши кириш, адабиётлар таҳлили, асосий қисм ва тажриба қисмдан иборат.
Талаба битирув малакавий ишида Ўзбекистонда ёғ мой саноатининг пайдо бўлиши ва ривожланиш тарихи ҳақида маълумотларни тўплаб у ўз олдига қўйилган мақсадига эришган деб ўйлайман.
У. Ахмаджоновнинг « Ўзбекистонда ёғ-мой саноатининг пайдо бўлиши ва ривожланиш тарихини ўрганиш» мавзусидаги битирув малакавий ишини ДАК да ҳимояга тавсия этаман.


ҚДПИ Кимё ўқитиш методикаси
кафедраси катта ўқитувчиси М.У.Содиқов

Қўқон Давлат педагогика институти Табиий фанлар факултети

IV-босқич талабаси Ахмаджонов Улуғбек Хошимжон ўғли томонидан
5110300 кимё ўқитиш методикаси таълим йўналиши бўйича бакалавр даражасини олиш учун «Ўзбекистонда ёғ-мой саноатининг пайдо бўлиши ва ривожланиш тарихини ўрганиш» мавзусидаги бажарилган битирув малакавий ишига