Ўзбекистон республикаси соғЛИҚни сақлаш вазирлиги тиббий таълимни ривожлантириш маркази



Download 9,76 Mb.
bet65/70
Sana25.02.2022
Hajmi9,76 Mb.
#274677
1   ...   62   63   64   65   66   67   68   69   70
Bog'liq
болаларни овкатлантириш

Сувда эрувчи витаминлар.
В1 гиповитаминоз организмни витамин В1 га эҳтиѐжини оширувчи маҳсулотлардан
углеводларни, айниқса тозаланганларини кўп истеъмол қилишда, овқат маҳсулотларида
витамин В1 га карши омиллар (чой, кофе, қора смородина) бўлганда ривожланади.
Овқатланишнинг сурункали бузилишига дучор бўлган болаларда гиповитаминоз В1 яққол
ривожланади.
Тиамин гиповитаминози нерв тизимининг турли бузилишларида намоѐн бўлади.
Меъда ичак йўли фаолиятидан шикоятлар бўлади: иштаҳа йўқлиги, кўнгил айниши,
ич котиши, тил кизил рангда, қуруқ, сўрғичлари билинмайдиган бўлади. Юрак ритми ўзгаради, артериал босим пасаяди, руҳий ҳолат бузилади.
Ёш болаларда гипертензия, ѐмон уйқу, мушак таранглиги, безовталик кузатилади. Организм қаршилигининг пасайиши натижасида юқумли касалликлар, пиодермия кузатилади.
Витамин В2 - рибофлавин. Рибофлавин оралиқ тўқима алмашинувида водородни
субстратдан акцепоторгача ташийди. Рибофлавин алмашинуви овқат таркибидаги оқсилга
боғлиқ. Оқсил кам миқдорда бўлса, у тўқималарда кам ушланиб, организмдан тез чиқиб кетади.
Рибофлавин табиатда кенг тарқалган. Ҳусусан, қизил ва тўқ сариқ рангли маҳсулотларда кўп миқдорда, шунингдек ҳамиртуруш, гўшт, тухум сариғи, балиқ, сут
етарли миқдорда витамин В2 тутади. У ичак микрофлорасидан синтезланади.
Витамин В2 етишмовчилигида ангуляр стоматит кузатилади. Лаблар қуриб,
ѐрилиши (хейлоз), қипиқланиши кузатилади.


68
Лаблар териси, бурун-лаб учбурчаги, бурун қанотлари, қошлар усти ва қулоқ
супрасида себореяли дерматит, шунингдек конъюнктивит кузатилади.
Витамин В3 - ниацин, никотин кислота ѐки витамин РР. Никотин кислота
таркибидаги никотинамид - дегидрогеназа коферментининг таркибий қисми ҳисобланади.
Бу ферментлар биологик оксидланиш занжирида фаол иштирок этади. Никотин кислота холин синтезида иштирок этиб, ѐғлар алмашинувига таъсир кўрсатиб, атеросклерозда қондаги холестерин миқдорини пасайтиради.
Никотин кислота амиди кислород ташувчи ферментлар таркибига кириб, айниқса зотилжамда, нафас тизими фаолиятини кучайтиради, оксидланиш-қайтарилиш жараѐнларини нормаллайди. Никотин кислота углевод, оқсил ва ѐғ алмашинувини жадаллаштиради. Гемопоэз ва эндокрин безлар фаолиятини жадаллаштиради, қон таркибидаги қанд миқдорини меѐрлаштиради.
Никотин кислота организмга овқат маҳсулотлари билан етарлича қабул қилинмасли натижасида ҳолсизлик, апатия, тез чарчаш, уйқусизлик, асабийлашиш, юрак уриши тезлашиши, лаблар, оғиз шиллиқ қавати, бўйин, қўл панжалари цианози, тери қуруқлашиши, иштаҳаси пасайиши ва тана вазнини орқада қолиши кузатилади.
Никотин кислотани иккиламчи етишмовчилиги меъда-ичак касалликларида кузатилади.
Бунда қип-қизил тил, оғиз бўшлиғи куйгандек ачишиши, сўлак оқиши, стоматит
кузатилиб, дерматит, диарея, деменция қўшилади. Никотин кислота тутувчи
маҳсулотларга: балиқ, гўшт, тухум, қўзиқорин, сабзавотлар, мевалар, ҳамиртуруш, гуруч киради. Кўкрак ѐшидаги болада витамин етишмовчилигини олдини олиш учун, онаси овқат билан етарли миқдорда витамин РР қабул қилиши лозим.

Download 9,76 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   62   63   64   65   66   67   68   69   70




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish