Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги заҳириддин муҳаммад бобур номидаги

Фойдаланилган адабиётлар
: 
1.
Вельтишев Д.Ю. Диагностика и фармакотерапия тревожного 
варианта расстройств адаптации // Врач. 2009. 
- 
№ 5. 
- 
С. 67
- 70. 
2.
Бейдеман И.Н. Методика изучения фенологии растений и 
растительных сообществ. 
- 
Новосибирск, 1973. 
- 154 
с.
3.
Зайцев Г.Н. Математика в эксперименталной ботанике. : Наука, 
1990. - 
296с.
4.
Шлыков Г.Н. Интродукция и акклиматизация растений. 
-
М.: 1963.
- 
С. 487.
5.
Пратов У.П., Жумаев К. Юксак ўсимликлар систематикаси. 
- 
Тошкент: Ўқитувчи, 2003. 
- 
129 б.
6.
Рабинович А. М. Лекарственные растения на приусадебном 
участке. А. М. Рабинович. 
- 
Москва: Издательский Дом МСП, 1998. 
- 
336 с.
7.
Куровский, И. П. Хмшь. // Технические
культури: учеб. пособие. 
- 
Кшв, 1982. 
- 
С. 113
-145. 
127 

---

AMARANT YUQORI BIOMASSAGA EGA DORIVOR O‘SIMLIK 
Gulnora Abdumannopova
Attotatsiya. Yashil massasi va kunjarasi chorvachilikda yuqori energetik 
oqsil-vitaminli yem bo‘lib, nasldor qoramollar uchun zarur ozuqa hisoblanadi. 
Shuningdek, parrandachilikda to‘yimli, servitamin ozuqa sifatida tuxum 
sonining ko‘payishiga ta’sir ko‘rsatadi. Bundan tashqari, u kosmetologiyada 
bebaho xomashyo sanaladi. 
Kalit so‘zlar: universal tur, amarantdoshlar, degradatsiya, mexanik tarkib, 
fizik-kimyoviy xossa, skvalen. 
Sug‘oriladigan unumli tuproqlardan foydalanish uchun ekinlarning qisqa 
davr ichida yuqori va sifatli hosil beradigan, suvsizlikka bardoshli, o‘zgaruvchan 
iqlim omillariga chidamli, jahon bozorida xaridorgir, dorivor va yuqori 
biomassaga ega universal turlarni topish ularni madaniylashtirish muhim 
masalalardan biridir. Ana shunday sifatlarga ega o‘simliklardan biri turli 
mamlakatlarda nomi «o‘limni inkor etish», «abadiylik» , «so‘limaydigan gul» 
ma’nosini anglatuvchi amarantdir. 
Mamlakatimiz rivojlanishininig 2017-2021-yillarga mo‘ljallangan harakatlar 
strategiyasining 3.3 Qishloq xo‘jaligini modernizatsiya qilish va jadal 
rivojlantirish bandida “... qishloq xo‘jaligi mahsulotlarni saqlash, tashish va 
sotish, agrokimyo, moliyaviy va boshqa zamonaviy bozor xizmatlari ko‘rsatish 
infratuzilmasini yanada kengaytirish” bo‘yicha muhim vazifalar belgilangan. 
Amarant yetishtirish, undan yuqori hosil olish agrotexnik tadbirlarini ishlab 
chiqish, respublikamizning turli tuproq sharoitlarida undan yuqori hosil olish 
imkoniyatlarini yaratish belgilangan vazifalarning amaldagi ijrosini 
ta’minlashga hizmat qiladi.
Asl vatani Janubiy Amerika bo‘lgan ushbu o‘simlikdan o‘tgan asrning 
saksoninchi yillariga qadar ozuqa yem sifatida foydalanilgan. Mahalliy aholi 8 
ming yil avval undan madaniy o‘simlik sifatida foydalanganligi tarixdan 
ma’lum. Amarant keyinchalik Shimoliy Amerika, Hindiston, Osiyo 
mamlakatlari, Xitoygacha tarqalgan. Hozirda u Hindiston, Pokiston, Nepal va 
Xitoyning tog‘li aholisi orasida donli va sabzavot o‘simligi sifatida keng 
ommalashgan. Evropa mamlakatlari, jumladan, Rossiya va Ukrainada 
yetishtirilayotgan bu o‘simlikdan tibbiyotda, pazandachilikda, kosmetologiyada, 
xalq xo‘jaligining turli tarmoqlarida keng qo‘llanilib kelinmoqda. Hozirgi 
kunda amarantning 65 ta navi va 900 dan ortiq turlari mavjud bo‘lib ayrim 
mamlakatlarda bu o‘simlikning navlari manzarali va dekorativ o‘simlik sifatida 
128 

---

ekilmoqda. Mamlakatimizda “gultojixo‘roz” nomi bilan mashhur gullar ham shu 
o‘simlik navlari hisoblanadi. 
BMTdagi Oziq-ovqat komissiyasi tomonidan amarant ozuqaviy va dorivor 
xususiyatlari tufayli XXI asr madaniy o‘simligi deb e’tirof etildi. 
Respublikamizda uchiraydigan 4230 tur o‘simliklar orasidagi 577 tasi dorivorlik 
xususiyatga ega bo‘lib, «gultojixo‘roz» sinfiga mansub amarantning noyob 
hamda dorivorligi qadimdan ma’lum. Xususan, Abu Ali ibn Sino o‘z davrida 
undan teri kasalliklarini tuzatishda, masalan, qizamiq, qizil toshma, tig‘dan 
olingan jarohat va yara-chaqalarni, og‘izdagi badbo‘y hidlarni davolashda keng 
foydalanilgan. 
Amarant-