Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги заҳириддин муҳаммад бобур номидаги

 
Bug’doyning unish davridagi lipidlarning perekisli oksidlanishi 
Jadval 
Lipidlarning perikisli oksidlanishi dinamikasini o’rganishda boshoqli va dukkakli 
o’simliklarning unish davrini 1 kundan to 9 kungacha olib borildi.
Lipidlarning perekisli oksidlanishi dinamikasi quyidagi diagrammada ko’rsatib qo’yilgan.
Olingan natijalarimiz shuni ko’rsatdiki, unish davrida o’rganilayotgan bug’doy o’simligini 
unish davrining 1 kunida 12.14 mk.mol/g, 3 kunida 22.83 mk.mol/g ni tashkil etib, qolgan 
kunlarda kamayib, 9 kunida 9.75 mk.mol/g ga pasayadi. 
Unish kunlari 
Lipidlarning perekisli
oksidlanishi (mk.mol/g ). 
1 kunlik 
12.145 ± 0.100 
3 kunlik
22.83 ± 0.006 
5 kunlik 
10.645 ± 0.006 
7 kunlik 
9.753 ± 0.003 
9 kunlik 
9.753 ± 0.002 

---

172 
Donli o’simliklardagi lipidlarning perikisli oksidlanishining dinamikasi o’rganishdagi 
olingan ma’lumotlar Rogojina va Rogojinlar tomonidan olingan ilmiy ma’lumotlarni tasdiqlaydi. 
Bug’doyda lipidlarning perikisli oksidlanishi yuqori ko’rsatkichi unish davrining 3 kunida
aniqlanib, u 22.83 mk.mol/g ni tashkil etdi, qolgan kunlarida uning miqdori kamayib, 9.75 
mk.mol/g ni tashkil etadi. Olingan ilmiy ma’lumotlar muhim ahamiyatga ega bo’lib,
lipidlarning perikisli oksidlanishi hujayrada qaytar o’zgarish olib kelishi mumkin.
Adabiyotlardagi ilmiy ma’lumotlarda lipidlarning perikisli oksidlanishining yuqori darajada 
bo’lishi, antioksidant fermentlari ─ superoksidismutaza, glutationreduktaza fermantlarining 
aktivligini ortishiga olib keladi [6].
 
Foydalanilgan adabiyotlar ro’yhati: 
1.
Kimsanboyev X.X. “O’simliklarni kimyoviy himoya qilish” “O’qituvchi” T; 1997 
2.
Рогожин В.В. “Практикум по биологической химии” М; 2006 
3.
Ермаков А.И “Методы биохимического исследования растений” М; 1987 
4.
Мельников Н.Н. Пестициды: Химия, технология и применение. М.: Химия, 1987. 712 с 
5.
Методы полевых и вегетационных опытов с удобрениями и пестидцидоми М; 1967 
6.
Kimsanboyev.X.X., Yo’ldashev A., Rashidov M. “O’simliklarni kimyoviy himoya qilishdan 
amaliy mashg’ulot” “Mehnat” T; 1991 
УЎК 633.1