Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги самарқанд иқтисодиёт ва сервис институти

вазифаларини белгилаш учун асос бўлиб хизмат қилди. 
Тадқиқотнинг мақсади. Бозор муносабатларишароитидамеҳмонхона 
хўжалигини 
ташкил 
қилишда 
малакали 
кадрларни 
тайѐрлаш
тизиминитакомиллаштириш йўлларини асослашдан иборат. 
Тадқиқотнинг 
вазифалари. 
Диссертация 
ишида 
тадқиқот 
мақсадининг амалга оширилиши учун қуйидаги вазифалар қўйилди ва амалга 
оширилди: 

туризм ва меҳмонхона соҳасига юқори малакали кадрларни 
тайѐрлаш тизимини ривожлантириш; 

олий таълим тизимини такомиллаштиришда кадрлар тайѐрлаш 
мазмунини тубдан қайта кўриш жараѐни; 

меҳмонхона хўжалигида жойлаштириш воситалари ва хизматлари; 

мехмонхона хўжалигига кадрларни тайѐрлашда таълим сохасидаги 
ўзгаришлар; 

туризм соҳаси ўқув жараѐнига илғор хорижий тажрибаларини 
жорий этиш; 

ўқув жараѐнини ташкил этиш технологиялари бўйича халқаро 
интеграция жараѐнлари; 

―Меҳмонхона хўжалигини ташкил этиш ва бошқариш‖ таълим 
йўналишининг малака талабларини ишлаб чиқиш хусусиятлари; 

―Меҳмонхона хўжалигини ташкил этиш ва бошқариш‖бакалавриат 
таълим йўналиши ўқув режаси ва фан дастурлари мазмунига қўйиладиган 
умумий талаблар. 
Тадқиқот объекти ва предмети. Тадқиқот объекти меҳмонхона 
хўжалигини ташкил қилишда малакали кадрларни тайѐрлаш таълим тизими 
Тадқиқот предмети меҳмонхона хўжалигини ташкил қилиш ва 
бошқаришдамалакали кадрларни тайѐрлаш тизимини шакллантириш ва 
ривожлантиш муносабатлари ҳисобланади. 

---

9 
Тадқиқотнинг усуллари сифатида анализ ва синтез, абстракт-
мантиқий таҳлил ҳамда танлаб кузатиш, социологик сўров, қиѐслаш, 
экстрополяция каби статистик ва иқтисодий таҳлил усулларидан 
фойдаланилди.