Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги наманган муҳандислик-педагогика институти

2.6. Ун ва ёрма технологиясининг системали тахлили 
Тегирмонлардаги ѐрма заводларида технологик жараѐн очиқ мураккаб кўп функцияли 
системани ўзида намоѐн қилади. Шунинг учун технологик жараѐни ташкил қилишни предмет 
сифатида мухокама қилишда системали тахлил усуллари асосида амалга ошириш қулай. 
Бизнинг корхоналарда технологик жараѐнлар қуйидаги кетма –кетликда амалга
оширилади: хом ашѐни қабул қилиш – хом ашѐни вақтинчалик сақлаш – тайѐрлов жараѐнлари – 
тайѐр маҳсулот ишлаб чиқариш – тайѐр маҳсулотни вақтинчалик сақлаш – тайѐр маҳсулотни 
сотиш. 
Улардан ҳар бири ўзига хос вазифалари бўйича алоҳида система кўринишда тасвирланган 
бўлиши керак. 
2.2 – расмда намуна учун буғдойдан навли ун тортиш заводини тайѐрлов бўлимини 
жараѐнларини параметрик схемасини келтирамиз. 
Тайѐрлов бўлими системалар умумий моделини қуйидаги кўринишда тасвирлаш мумкин. 
М * Х = М
о
* Х
о
 + m
i
 * х
i
; 
бу ерда: m
i
ва х
i
– материал оқимлари қисмлари, ижобий ва салбий ва уларнинг сифат 
тавсифи хақиқатдан ҳам параметрик схема ва унинг математик модули ѐрма заводи ва омихта ем 
заводи учун ҳам ўхшаш. 
Тайѐрлов бўлими системаси операцияли кичик системаларга бўлиниб кетган. 
2.3 – расмда бу системанинг тузилиш схемаси келтирилган. 

---

10 
 
2.2. расм. Ун тортиш заводи тайёрлов бўлимининг параметрик схемаси 
бу ерда: М
0
ва М
i 
– кириш ва чиқишда материал оқимлари, Х
0
ва Х
i 
– кириш ва чиқишда 
материал оқимининг сифат тафсиви; Z орқали донга актив таъсир қилувчи бошқарув омиллари 
келтирилган.