Ўзбекистон республикаси олий мажлис сенати аграр, сув хўжалиги масалалари ва экология

 
Фойдаланилган адабиѐтлар 
1.
Темуров Ш. Узумчилик. «Ўзбекистон миллий энциклопедияси» Давлат илмий нашриѐти. 
Тошкент – 2002. 
2.
Доспехов Б.Д. Методика полевых опыта. – М.: Колос, 1986. 
 
САБЗАВОТ ВА ПОЛИЗ ЭКИНЛАРИ УРУҒЛАРИНИНГ УСТКИ 
 МИКРОФЛОРАСИНИ ТАХЛИЛИ 
С.С.Алимухамедов, М.У.Холдоров, М.А.Ахмедова 
Сабзавот, полиз экинлари ва картошкачилик ИТИ 
Уруғларда сақланиб қолиши мумкин бўлган микроорганизмларни турли хил физологик 
гурухларини ажратиш, ҳар хил сунъий озиқа муҳитида олиб борилади. Уруғларни стерилланган чашка 
петри, сув, сунъий озиқалар, крахмал, аммиакли агар (КАА), Эшби ва Чапик озиқасида олиб борилади. 
Уруғ солинган чашка Петрини термостатга 28-30 С
о
дақўйилиб,унувчанлик аниқланилади. 
Сабзавот ва полиз экин уруғларини микробиологик тахлил қилиш учун хар бир намунадан 1гр 
ўлчаб олиниб, ховончада янчилиб, 10 мл стерилланган сувда 10 минут яхшилаб аралаштирилади. 
Бактериаларни ажратиш учун тайѐрланган эритмадан 1 мл олиниб стерилланган чашка петрига қўйилади
ва устидан 10мл сунъий озиқа МПА қуйилади. Инкубация 2-3кун, 28-30 С
о
термостатда ўстирилади. 
Замбуруғларни ажратиш учун тайѐрланган эритмадан 1 мл олиниб стерилланган чашка петрига 
қўйилади ва устидан 10мл сунъий озиқа Чапик қўйилади. Инкубация 5-7кун, 28-30С
о
термостатда 
ўстирилади. Актиномицетларни ажратиш учун тайѐрланган эритмадан 1 мл олиниб стерилланган чашка 
петрига қўйилади ва устидан 10мл крахмал аммиакли сунъий озиқа қуйилади. Инкубация 5-6 кун, 28-30 
С
о
термостатда ўстирилади. Уруғларни устки микрофлорасини аниқлаш учун юқорида кўрсатилган 
сунъий озиқадан стерилланган чашка петрига қуйилади ва устига дориланган сабзавот ва полиз 
уруғларини қўйиб инкубация 3-4кун, 28-30 С
о
термостатда ўстирилади. (олинган натижалар жадвал -1). 
Олинган натижадан кўриниб турибдики помидор ―Ситора‖ навини уруғларида МПА сунъий 
озиқада бактериялар сони 15дона, КАА озиқасида 11 дона ва Чапика агарида 4 дона, замбуруғлар КАА 
бактериялар сони 4 дона, Чапека сунъий озиқада 6-дона учради. Пиѐз ―Сумбула‖ навини уруғларида
бактериялар МПА сунъий озиқада бактериялар сони 10 дона, замбуруғлар 2 дона КАА озиқасида 4 дона, 
замбуруғлар 3 дона ва Чапика агарида бактериялар 2 дона, замбуруғлар споралари 8 донагача ажратилди. 
Бақлажон ―Олмос‖ навини уруғларида бактериялар МПА сунъий озиқада 12 дона, КАА озиқасида 5 
дона, замбуруғлар споралари МПА сунъий озиқада 1 дона, КАА озиқасида 3 дона ва Чапика агарида 3- 
дона учради.