Yorma turlari tovarshunosligi

Yormani o’z assortimentiga mos ravishda qayta ishlash uchun, faqat muayyan sifat ko’rsatkichlariga ega bo’lgan dondan foydalanish kerak. Yorma ishlab chiqarish korxonalariga qabul qilinadigan donning sifat ko’rsatkichlari davlat standartlari me’yorlariga mos bo’lishi kerak.

• Yormani o’z assortimentiga mos ravishda qayta ishlash uchun, faqat muayyan sifat ko’rsatkichlariga ega bo’lgan dondan foydalanish kerak. Yorma ishlab chiqarish korxonalariga qabul qilinadigan donning sifat ko’rsatkichlari davlat standartlari me’yorlariga mos bo’lishi kerak.
• Qayta ishlash jarayonida tariqdan olinadigan yorma chiqimi –65 %, qora bug`doy – 66 %, sulidan -44 –45 % , sholidan – 65 %gacha etadi.
• Arpa qayta ishlanganda besh nomerli yorma chiqimi 40 %, uch nomerli arpa yormasi chiqimi – 62 %, tuyilgan nuxat chiqimi - 73%, makkajuxori yormasi chiqimi - 40, bug`doy yormasi chiqimi – 63 % gacha bo’ladi.