Yetishtirish texnologiyasi va ekologiya

Yer  ostki  organ lar  (ildiz,  ildizpoya,  tuganak  na  piyozlar) 
odatda  о ‘simlik  uyquga  kirgan  vaqtida  -  erta  bahorda  yoki 
kech  kuzda  tayyorlanadi.  B a’zi  yer  ostki  organlami  о ‘simlik 
gullab  b o ‘lganidan  so‘ng  yig‘iladi.  Chunki  ulaming  b a ’zilarini 
o ‘sayotgan  yerida  baland  b o ‘yli  begona  о ‘simiiklar  orasidan 
topish  qiyin  (solab turlari  va boshqalar), b a ’zilarini  qurib  qolgan 
poyalarini esa shamol sindirib uchirib ketadi (etmak va boshqalar).
Yer ostki organlami belkurak, ketmon va boshqa asboblar bilan 
qazib  olinadi.  Bir  ioyning  o ‘zida  о ‘simlik.  k o ‘p  hamda  yer  ostki
22

---

organlari yaxshi taraqqiy etgan bo ‘Isa, u holda traktor bilan kavlab 
olinadi  (qizilmiya  va  boshqalar).  Y ig‘ilgan  yer  ostki  organlami 
loy,  tuproq,  qum,  barg  va  poyalardan  tozalab  (ba’zilarini  suvda 
yuvib),  quritish uchun mayda bo ‘laklarga qirqiladi.
0 ‘simlikning  yer  ustki  qismlarini,  masalan  bargi,  guli 
va  boshqa  qismlarini  shudring  ko ‘tarilgandan  so‘ng  havo 
ochiq  paytida  yig ‘ib  olinadi.  Y om g‘ir  yoki  ertalabki  shudring 
ko‘tarilmasdan  oldin  yig‘ilgan  o ‘simliklami  quritish  qiyin,  ular 
kurtilganida ham qorayib ketadi. Y ig‘ilgan dorivor mahsulotlami 
savatlarga  bosib  yoki  bir  yerga  uyub  qo‘yib  bo‘lmaydi,  chunki 
namlik va issiqlik (qizish yoki quyosh harorati) ta’sirida  o ‘simlik 
to ‘qimalarida  chuqur  biokimyoviy  o ‘zgarishlar  ro ‘y  beradi, 
organimzga ta ’sir etuvchi kimyoviy birikmalar parchalanib ketib, 
dorivor mahsulot o ‘z qimmatini yo‘qotadi.