Yetishtirish texnologiyasi va ekologiya

Geografik tarqalishi. 
Vatani M eksika. K o ‘pchilik tum anlarda 
poliz ekini  sifatida o ‘stiriladi.
Mahsulotning tashqi ko‘rinishi. 
T ayy or m ahsulot tozalangan 
u ru g ‘dan iborat.  Q ovoq u ru g ‘i oq rangli, yapaloq-ellipssim on, bir 
tom onga  b ir  oz  toraygan,  uzunligi  1,5 -3,5  sm,  eni  0 ,8 -1 ,4   sm 
ga  teng.  U ru g ‘  2  qavat  p o ‘st  bilan  qoplangan:  tashqi  tom ondagi 
oq rangli  yog'o chlang an va  ichki  tom ondagi yashil-kulrang  tusli 
pardasim on qavatlardan iborat.  M ahsulot yoqim li m azaga ega.
X I  DF  ga  k o ‘ra  u ru g ‘  nam ligi  13%,  um um iy  kuli  5%,  meva 
tevaragi  va  qovoqning  yum shoq  qism ining  qurigan  qoldiqlari
0,2% ,  iclii b o ‘sh (m ag‘izsiz) va zararlangan u ru g ‘lar 2% ,  organik 
aralaslim alar  0,5%   va  m ineral  aralashm alar  0,1%   dan  oshiq 
b o ‘lm asligi kerak.
K im yoviy 
tarkibi. 
Qovoq  u ru g ‘i  tarkibida  50%   gacha  y o g ‘, 
vitam in  С  va  B l,  organik  kislotalar,  karotinoidlar  v a  boshqa 
m oddalar  b o ‘ladi.  M evasining  etli  qism i  tarkibida  qandlar  (4- 
11%),  vitam in  C,  B l  va B2  16 m g % gacha karotinoidlar, nikotin 
kislota va boshqa birikm alar bor.
Ishlatilishi. 
Tibbiyotda  qovoq  u ru g ‘i  lentasim on  (b a’zan 
yum aloq)  gijjalam i haydash uchun ishlatiladi.
Q ovoq  m evasi  siydik  haydash  ta ’siriga  ega.  Shu  bilan  bir 
qatorda u  organizm dan xlor tuzlarini chiqib ketishini tezlashtiradi. 
Shuning  uchun  ham   m evasining  yum shoq  qism i jig a r v a buyrak 
kasalliklarini  davolashda q o ‘llaniladi.
Q ovoq m evasidan olingan karotinning y o g ‘li eritm asi terining 
b a ’zi  surunkali  kasalliklarini  (ekzem a,  qiyin  bitadigan  yaralar), 
yiringli  yara,  kuygan  va  sovuq  olgan  yerlam i  ham da  shilliq 
pardaning zararlangan yerlarini  davolashda  ishlatiladi.