Yetishtirish texnologiyasi va ekologiya

Mahsulot tayyorlash. 
0 ‘sim likning yer ustki  qismi  q iy g ‘och 
gullash  -   u ru g ‘  pishish  davrida  o ‘roq,  o ‘rish  uskunalari,  silos 
o ‘radigan  agregatlar  bilan  y ig ‘ib  olinadi.  Y ig ‘ilgan  xom -ashyo 
h o ‘1 holatda  1-1,5  sm  uzunlikda  qirqiiib  quritiladi.  К о ‘chat  qilib 
ekilgan  o ‘sim likning  urugTari  toza  pishgan  davrida  (noyabr 
oy lari da)  y ig ‘iladi  va xirm onga olib borib  1-2  hafta  quritiladi va 
yanchilib  qoplarga joylashtiriladi.
QOVOQ - CUCURBIT A
Q o v o q - 
Cucurbita, 
sapcha qovoq (oddiy qovoq) -  
Cucurbita 
pepo L.; 
o ‘ris qovoq (yirik qovoq, kartoshka qovoq) -  
Cucurbita 
maxima Duch.; 
osh qovoq (oyim  qovoq)  -  
Cucurbita moschata 
Duch.; 
qovoqdoshlar - 
Cucurbitaceae 
oilasiga kiradi.
Q ovoq turlari bir yillik, poyacining uzunligi 4 -5  m ga etadigan 
o ‘t  o ‘sim lik.  Poyasi  qirrali,  d ag ‘al  tukli,  jingalaklari  yordam ida 
o s ilib o ‘sadi. B argi ju d a  ham  yirik, yuraksim on, chuqur 5 boTakli, 
d ag ‘al  tukli  bo Tib,  poyada  uzun  bandi  yordam ida  ketm a-ket 
joylashgan.  G ullari  sariq  rangli,  yoqim li  hidli,  bir jinsli,  yerkak 
gullari  barg  q o ‘ltig ‘ida  to ‘p -to ‘p  bo Tib,  u rg ‘ochi  gullari  esa 
yakka-yakka holda joylashgan.  G ulkosachasi q o ‘n g ‘iroqsim on,  5 
boTakli,  gultojisi voronkasim on-qo‘n g ‘iroqsim on,  besh boTakli. 
O taligi  5  ta,  onalik  tuguni  3  xonali,  pastga joylashgan.  M evasi
-  yirik,  k o ‘p   urugTi,  seret v a  shirali,  turli  rangdagi  va  shakldagi 
hoT m eva.  U rug'i  oq rangli,  yapaioq eliipssim on b o ia d i.
40

---

Iyun  oyidan  boshlab  gullaydi,  m evasi  avgust-oktyabrda 
pishadi.