Kungaboqar
Ahamiyati.
Kungaboqar moyi asosan oziq-ovqatda qo'llanadi. Moyi
oqish sariq rangli, tiniq yarim quriydigan (yod soni 119-144) urug‘
tarkibida 29- 56 foiz moy va 15 foiz oqsil bo‘ladi
Moy olinganda qoladigan chiqindilari (shrot va kunjarasi) chorva
m o llariga yuqori sifatli ozuqadir. K u n g ab o q a m in g savati chorva
mollariga ham yaxshi ozuqadir.
Tarixi.
K un gab oq am ing vatani Shim oliy A m erikaning jan u b iy
tu m a n la rid ir. Y evropaga XVI asm in g b o sh lan ish id a k eltirilg an .
D astlab kungaboqar m anzarali o ‘simlik sifatida q o ‘llanilgan. Ilk bor
kungaboqam ing moyi 1835-yilda R ossiyada ishlab chiqilgan. Y er
yuzida k u n g a b o q a r 18,3 m ln ga m ay d on ga ekiladi. K u n g ab o q ar
Argentina, K anada, Xitoy, Ispaniya, Turkiya, Rum iniya, Avstraliya,
Tanzaniya, U kraina, M oldovada ekiladi. U rug ‘ hosili 2-5 t ga bo‘lishi
m um kin.
www.ziyouz.com kutubxonasi
K u n g a b o q ar u ru g ‘ning k a tta lig ig a , m oyining m iq d o rig a va
mag'zining chiqishiga qarab 3 ta guruhga bo‘linadi:
1. Moyli kungaboqar. Uning pistasi mayda, 1000 donasining vazni
35-80 g keladi, m ag‘zining tarkibida 53-63 foiz moy bo‘ladi.
2. Chaqiladigan kungaboqar. Uning pistasi yirik, 1000 donasining
vazni 100-170 ga teng mag‘zining tarkibida 20-35 foiz moy b o ‘ladi va u
siloslanishi mumkin.
3. Oraliq kungaboqar hamma ko'rsatkichlari bo‘yicha o‘rtacha.
Biologiyasi. K ungaboqar bir yillik o ‘simlik. U rug‘i 4-6°C da unib
chiqadi, harorat 10-12°C bo‘lganda ancha tez unadi. Maysasi 6°C sovuqqa
bardosh beradi, optimal harorat 18°C bo‘ladi. Issiqlikka talabchan davri
maysalanish-gullash davrlari hisoblanadi.
K ungaboqar qurgoqchilikka chidamli, qalin tuklari bug‘lanishdan
saqlaydi. Suvni k o ‘p talab qiladigan davri gullash davri, bu davrda
ta la b q ila d ig a n su v n in g 60 fo izn i o ‘z la s h tira d i. Q u rg ‘o q ch ilik
sharoitida hosil ancha kam ayadi. Y orug‘sevar qisqa kun ekini, soya
v a b u lu tli h a v o d a o ‘sish i va riv o jla n is h i t o ‘x ta y d i, b a rg la ri
maydalashadi.
Ozuqaga talabchan, 1 tonna pista va tegishli poya barg hosil qilish
uchun 50-60 kg azot, 20-25 kg fosfor, 120-160 kg kaliy sarflaydi. Ozuqa
un surlarini k o ‘p ta la b q iladigan davri savatning riv o jlanishdan
gullashgacha b o ‘lgan davridir. Gullash davriga yetganda kungaboqar 60
foiz azotni, 80 foiz fosfom i va 90 foiz kaliyni o ‘zlashtirgan bo'ladi.
Kungaboqar qora, bo‘z, sur muhiti pH-6,0-6,8 bo'lgan tuproqlarda, yaxshi
o‘sadi va rivojlanadi.
0 ‘sish d a v rid a k u n g a b o q a rd a quyidagi rivojlanish bosqichlari
aniqlangan:
1. Unib chiqish: 10-15 kun davom etadi, m urtak ildiz rivojlanadi,
urug‘ pallasini yer betiga chiqaradi.
2. Savatning shakllanishi: 30-40 kun bo‘lib, bu bosqichda birinchi
chinbarglari rivojlanadi. 0 ‘simlikda o ‘rtacha 13 ta barg rivojlanganda
savat hosil b o iad i.
3. Shonalash-gullash: 25-30 kun davom etadi, o'sim lik tez o ‘sadi,
gullash boshlanadi, sariq rangli tilsimon gullari rivojlanadi.
4. Gullash pishish: 35-40 kun davom etadi, ikki jinsli naychasimon
gullar hosil b o 'lad i, gul chetdan changlanadi. N avga xos rangga ega
b o ’ladi.
www.ziyouz.com kutubxonasi
13-rasm. Kungaboqar; a-umumiy ko ‘rinishi;
b-savatchasi; d-pistalari
5.
To‘la pishish savat sariq, jigar rangli bo‘ladi. Pistasining namligi
18-12 foizga kamayadi.
U larn in g 0 ‘zb e k isto n d a tu m a n la s h tirilg a n V N IIM K - 8931,
Shkalovskiy gigant navlari yetishtiriladi (13-rasm).
Do'stlaringiz bilan baham: |