Yem-xashak yetishtirish agronomiya asoslari

Xashaki  sabzi
A h am iyati.
  S abzi  oziq  -  o v q a td a n   ta sh q a ri  ch o rv a  m o lla ri  va 
parrandalar  uchun  karotin  moddasiga  boy  ozuqadir.  Yangi  yig‘ ishtirib 
olingan  ildizmevaning tarkibida  12-15  foiz quruq modda,  9 foiz atrofida 
karbon suvlari, 25-150 mg gacha karotin, 0,14-0,16 ozuqa birligi mavjud.
Tarixi.
  Sabzining  vatani  Janubiy  Osiyo  bo‘lib,  shu  yerdan  Yevropa 
mintaqasiga  tarqalgan.  Dehqonchilikda  bundan  2000  yil  ilgari  m a’lum 
b o ‘lib,  oldin  dorivor  o'sim lik  sifatida  ekilib  kelingan.  Ikkinchi  vatani 
A fg 'o n isto n ,  0 ‘zb ek isto n ,  T o jik isto n   va  H in d isto n n in g   b ir  qismi 
hisoblanadi.  0 ‘zbekistonda  sabzi  5-10  ga  ekiladi,  hosildorligi  200-300  s 
ga  ni  tashkil  qiladi.
Biologiyasi. Sabzi soyabongullilar oilasiga mansub ikki yillik o'simlik. 
Birinchi  yili  yo‘g‘onlashgan  ildizmeva  hosil  qiladi,  ikkinchi  yili  urug‘ 
hosil qiladi.Sabzi sovuqqa chidamli, urug‘i 2-4 °C haroratda unib chiqadi, 
muqobil  harorat  18-20  °C.  M aysalari  -5-6°C  sovuqqa  chidamli.  Ildizi 
yaxshi  rivojlanganligi  uchun  yozgi  qurg‘oqchilikka  chidam li.  0 ‘sish 
davrida tuproq doimiy bir xilda nam bo‘lishini talab qiladi. Sabzi o ‘simligi
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

oziq moddalami o ‘sish davrining ikkinchi yarmida  ko‘proq talab qiladi. 
0 ‘sish  davri  120-130  kun  bo‘ladi.  Urug‘  olish  uchun  onalik  ildizraeva 
ikkinchi  yili  ekiladi.
0 ‘zbekiston  hududida  maxsus  xashaki  navlar  ekiladi.  Shantane  -E- 
2461,  Geranda,  Valeriya -5  shular jumlasidandir.
Yetishtirish  texnologiyasi.