ИССЛЕДОВАНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА
КРАСНЫХ ВОДОРОСЛЕЙ АРКТИЧЕСКОГО
РЕГИОНА В КОНТЕКСТЕ ИХ ПОТЕНЦИАЛЬНОГО
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В МЕДИЦИНЕ
Яньшин Н.А., студ., Лемешева В.С., асп.
Санкт-Петербургский государственный университет,
Санкт-Петербург, Россия
Научный руководитель: Тараховская Е.Р., к.б.н., доц.
В настоящее время морские организмы активно используется в
фармацевтической промышленности, как источники биологически
активных соединений. Среди метаболитов красных водорослей к
таким соединениям относятся сульфатированные полисахариды,
лектины, флоридозид, непротеиногенные аминокислоты (АК), суль-
фокислоты и др. Эти вещества проявляют антиоксидантную, анти-
биотическую и противоопухолевую активность, и их использование
в качестве биологически активных добавок способствует предот-
вращению и лечению ряда заболеваний, связанных с нарушением
обмена веществ. По сравнению с азиатскими видами, водоросли
арктического региона России значительно меньше изучены с точки
зрения химического состава. Целью данной работы явился биохи-
мический скрининг 16 видов красных водорослей побережья Бело-
го моря в контексте их потенциального использования в медицине.
Объектами служили Cystoclonium purpureum, Furcellaria lumbricalis,
Polyides rotunda, Coccotylus brodiei, Euthora cristata, Palmaria palmata,
Ceramium virgatum, Phycodrys rubens, Ptilota gunneri, Polysiphonia
stricta, Vertebrata fucoides, Rhodomela confervoides, Savoiea arctica,
Odonthalia dentata, Ahnfeltia plicata и Corallina officinalis.
Характерной чертой исследованных водорослей является на-
копление свободных АК, в том числе незаменимых АК, которые,
как правило, не накапливаются в тканях высших растений (напр.,
метионин, лизин). Среди биологически активных непротеиноген-
ных АК и сульфокислот были обнаружены бета-аланин и таурин.
Максимальное содержание бета-аланина отмечено в талломах
P. Рalmata. Эта АК в организме человека является метаболическим
ФАРМАКОЛОГИЯ, ФАРМАКОГНОЗИЯ, ФАРМАЦЕВТИКА, ТОКСИКОЛОГИЯ
769
предшественником мышечного карнозина и известна как один из
ключевых компонентов спортивного питания. Употребление таури-
на способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний,
гипертензии и метаболического синдрома; высоким содержанием
этого метаболита отличаются A. Plicata, E. Cristata и C. Virgatum.
В талломах представителей семейств Gigartinales и Palmariales в вы-
соких концентрациях содержится специфический метаболит крас-
ных водорослей, флоридозид (альфа-D-галактопиранозилглицерол).
В клинических исследованиях это вещество показало сильный им-
муномодулирующий, противовоспалительный и антиоксидантный
эффект. Полученные данные позволяют прийти к выводу, что неко-
торые виды арктических красных водорослей являются перспектив-
ными источниками фармакологически активных веществ и компо-
нентов здорового питания.
Проект выполняется при поддержке РФФИ
(грант № 20-04-00944).
770
ФАРМАКОЛОГИЯ, ФАРМАКОГНОЗИЯ, ФАРМАЦЕВТИКА, ТОКСИКОЛОГИЯ
Do'stlaringiz bilan baham: |