Xxi аср биотехнология ютуқлари ва истиқболи

Фойдаланилган адабиётлар

ТЕСТЛАР

1. Саноат микробиологияси нима?

• 1. Саноат микробиологияси нима?
• А) Микроорганизмларни маxсус штаммлари асосида инсон фаолияти учун зарур бўлган, мақсадли маҳсулотлар олишни ўрганувчи фан
• Б) Микроорганизмлардан саноатда фойдаланишни ўрганувчи фан
• С) Саноат чиқиндиларидан микроорганизмларни ажратиб олишни ўрганувчи фан
• Д) Табиий штаммлар асосида керакли маҳсулотлар ажратиб олишни ўрганувчи фан
• 2. Дунёда энг камёб бўлган озуқа компоненти нима?
• А) Оқсил, айниқса ҳайвон оқсили
• Б) Витаминлар
• С) Гормонлар
• Д) Доривор моддалар
• 3. Микробиологик синтезни устуворлиги нимада?
• А) Продуцентларнинг ўсиш тезлиги баландлигида, xомашё ва энергетик ресусрслардан катта самара билан фойдаланишида, иқлим ёки фасл талаб қилмаслигида, атроф-муҳитни заҳарли кимёвий моддалар билан ифлосланмаслигида
• Б) Продуцентларни фаоллигида
• С) Продуцентларни барқарорлигида
• Д) Продуцентларни токсин моддалар синтез қилмаслигида

4. Озуқа сифатида микроб биомассасини камчилиги нимада?

• 4. Озуқа сифатида микроб биомассасини камчилиги нимада?
• А)Баъзи штаммларни ҳужайра девори мустаҳкамлигида; Нуклеин кислоталарни кўп миқдорда сақлашида
• Б) Нуклеин кислоталарининг кўплиги С) Витаминларни камлиги
• Д) Алмашмайдиган аминокислоталарнинг етишмаслиги
• 5. Оқсилни микробиологик синтезини теxник иқтисодий кўрсаткичлари нималарга боғлиқ?
• А) 50 % xомашёга; 15-30% энергияга; 20-35% сув, теxнологик жараёнлар, иш ҳақига
• Б) Xомашё, энергия ва фаслга;
• С) Сув, энергия, иш ҳақи, озуқа муҳити таркибига
• Д) Озуқа муҳити нарxига

6. Оқсил моддаларининг микробиологик синтези қандай босқичлардан иборат?

• 6. Оқсил моддаларининг микробиологик синтези қандай босқичлардан иборат?
• А) -Xомашё топиш ва уни тайёрлаш;
• -продуцентдан экув материаллари тайёрлаш;
• -ферментация;
• мақсадли моддани ажратиш;
• продуцентни инактивация қилиш;
• ҳужайра ичидаги керакли моддаларни қуюқлаштириш.
• Б) -Продуцент танлаш;
• -уларни кўпайтириш;
• -керакли маҳсулотни ажратиб олиш;
• -стандартлаш.
• С ) -Продуцент танлаш;
• -уни кўпайтириш;
• -физик кимёвий xусусиятларини ўрганиш;
• -маҳсулот ажратиб олиш;
• Д) -Фаол продуцент танлаб олиш;
• -арзон озуқа янлаш;
• -керакли маҳсулотларни арзонлаштириш.