Xozirgi zamon oziq-ovqat sanoati texnolog va muxandis xodimlaridan ishlab chiqarilayotgan maxsulotlari tarkibi qanday kimyoviy moddalar borligini chuqur bilishni talab qiladi

4.1-jadval
Don massasining tabiiy qiyalik burchagi.
Tabiiy qiyalik
burchagi grad

О‘simlik
Tabiiy qiyalik

burchagi grad
-dan
-gacha

-dan
-gacha

Tariq
20
27
Arpa
28
45
Nо‘xat
24
31
Makkajо‘xori
30
40
Soya
25
32
Kungaboqar
31
45
Vika
28
33
Kanakunjut
34
46
Oziq.
dukkak
29
35
Sholi
27
48
Yasmiq
25
32
Suli
31
54
ZiQir
27
34
Ajriqbosh
29
45
Javdar
23
38
Esparset
39
57
Bug‘doy
23
38

Jadvaldan kо‘rinib turibdiki nisbatan kattaroq bо‘lgan shunday don massasida ifodalangan bu donlarning sochiluvchanligiga boshqa omillar xam sezilarli ta’sir etadi. Tabiiy qiyalik burchagining о‘simlik turi va namlikka bog‘liq xolda о‘zgarishi.

4.2-jadval.
Donning turi va namlikka boglik xolda don uyumi tabiiy kiyalik burchagini о‘zgarishi
15,3
22,1
35,0
30,0
35,0
38,0
Suli
14,6
20,7
32,0
41,0
Javdar
11,1
17,8
23,0
34,0
Burilukkak
(lyupin)
12,7
21,2
30,5
30,5
Arpa
11,9
17,8
28,0
32,0
Nо‘xat
13,0
35,0
27,0
31,5
Namlik kо‘pgina donlarning sochiluvchanligiga kuchli ta’sir etadi. Namlik ta’sirida donning ishqalanish burchagi xamda koeffitsiyenti xam о‘zgaradi (jadval 4.3)
4.3 jadval.
Turli namlikda donlarning ishqalanish burchagi va
Koeffitsiyenti.
Randalangan taxtada
Transportyor tasmasida
Bug‘doy
13-35
17-35
19-38
25-40
0,306-0,700
0,344-0,781
0,445-0,839
Nо‘xat
15-35
4-22
5-23
6-27
0,070-0,404
0,087-0,425
0,105
-
0,510
Baxori vika (xashaki nо‘xat)
11-35
6-27
6-29
10-36
0,105- 0,510
0,105-0,554
0,176 –
0,726
Soya
13,4-35
6-26
8-27
6-33
0,105-0,488
0,140-0,510
0,105
-
0,650
Ozuqaviy dukkaklar
13-35
5-23
6-26
8-31
0,087-0,425
0,105-0,488
0,140
-
0,600
Donning sochiluvchanligi muxim kо‘rsatkich bо‘lib, u don omborlari, un, yorma va omuxta yem zavodlari,yuklash-tushirish uskunalari va boshqalarni proyekt qilish va ularni ekspluatatsiya qilishda muxim axamiyatga egadir.