Xorazm ma ’ mun akademiyasi axborotnomasi – /2020 Ўзбекистон республикаси фанлар

 
Оқ ҳусайни нави. 
Маҳаллий халқ нави. 1959 йилдан Республика бўйича Давлат 
реестрига киритилган. Бу юқори сифатли хўраки ўртапишар нав бўлиб, бошқа 
жойларга ташиш учун яроқли, мазаси яхши, совуққа
кам чидамли, ун шудринг 
билан кучли зарарланади. Узум боши катта, конуссимон,
ғовак, узум бошининг 
ўртача оғирлиги –
371 г. Ҳосилдорлиги –
96,0 ц/га, энг юқори ҳосилдорлиги –
121 ц/га ташкил этади. Ғужуми йирик
-
узунчоқ, цилиндр ёки тухумсимон, эти 
сершира
, 
сал қувроқ, ранги сарғиш
-
яшил. Пўсти юпқа, пишиқ, эти сершарбат, 
тиғиз, қарсиллайди, майин, жуда ширин. Тўлиқ пишганда 17
-
19% қанд йиғади, 
кислоталилиги эса 2,8
-
3,2 г/л ни ташкил этади.
 

---

XORAZM MA
’
MUN AKADEMIYASI AXBOROTNOMASI 
–
12/2020
21
 
Тойфи нави.
Ўрта Осиё Республикаларида қадимдан ўстирилиб келаётган
узумнинг саноатбоп қимматли
хўраки нави. Ўзбекистоннинг стандарт навларига 
киритилган. Гули икки жинсли. Боши йирик, узунлиги 19 дан 31 см гача, эни 20
-
23 см. Меваси йирик (узунлиги –
21-
28 мм, эни –
14-
24 мм), ранги тиниқ пушти 
рангдан қизилгача. Эти гўштли, қарсилдоқ, етарли даражада ширали. Пишишни 
бошланиши –
июлни охири –
августни боши, тўлиқ етилиши сентябрни учинчи 
ўн кунлигигача боради. Тупни ўсиш кучи катта, новдалар вегетацияси охирида 
тўлиқ пишиб етилади. Ҳосилдорлиги гектардан –
160-
280 ц/га, айрим ҳолларда 
- 
350 ц/га гача боради.Узум бошини
ўртача оғирлиги –
700 г, айрим бошлариники 
2,5-
3,5 кг гача боради. Техник пишиб етилганида октябрь ойида қандлиги 22
-24% 
ни, кислоталилиги 4
-
4,5 г/л ни ташкил этади.