X республика ярмаркаси каталоги



Download 4,2 Mb.
Pdf ko'rish
bet180/411
Sana26.02.2022
Hajmi4,2 Mb.
#467091
1   ...   176   177   178   179   180   181   182   183   ...   411
Bog'liq
2017-uz

Ҳамкорлик бўйича 
таклифлар 
Тижорат ва келишув асосида. 
Қўшимча 
молиялаштиришга 
эҳтиёж 
150 млн. сўм, ундан 50 млн.сўм намуна тайѐрлаш ва 100 млн.сўм жиҳоз 
сотиб олиш ва ИТИ учун талаб этилади. 
 
1.6.21. Паррандани чуқур қайта ишлаш технологияси 
Наманган муҳандислик-педагогика институти 
Наманган шаҳри, тел.: (0-369) 234-15-23, е-mail: 
nmpi_info@edu.uz 
 
Қисқача мазмуни 
Паррандани чуқур қайта ишлаш технологияси қўлланилганда, ѐнаки хом 
ашѐни анчагина қисмини озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқаришда 
қўллаш мумкин. Яримтозаланган парранда ишлаб чиқаришда 
олинадиган қимматли иккиламчи хом-ашѐлар (боши, қаноти, оѐғи, 
ўпкаси, буйраклари) деярли ишлатилмай уй шароитида ташлаб 
юборилади. Агар паррандани тўла тозалаб чиқарганда паррандани қайта 
ишлаш корхоналарида ҳосил бўладиган иккиламчи хом ашѐ 8% ни 
ташкил этади. Паррандани рационал қайта ишлашни чиқитсиз 
технология асосида, гўшт ва иккиламчи хом ашѐни оптимал ишлатиб, 
уни йиғишни ташкил этиш керак. Паррандани чиқитсиз қайта ишлаш 
технологияси шундан иборатки, паррандани тўла тозалаш ва унинг 


106 
гўшти, иккиламчи хом ашѐсини ва ѐғлари асосида янги маҳсулотлар 
ишлаб чиқариш.
Кутилаётган 
натижалар 
Паррандани чуқур қайта ишлаш технологияси унинг иккиламчи хом 
ашѐларидан янги турдаги кулинария ва консерва маҳсулотлари олиш 
имконини беради. Озуқавий ва биологик қиймати юқори бўлган 
кулинария ва консерва маҳсулотлари олиниб, уларнинг ассортименти 
кенгаяди. Бу маҳсулотлар арзон ва озуқавий қиймати юқори бўлганлиги 
учун мактаб ўқувчилари ва талабаларни овқатланишида қўлланишни 
таклиф этамиз.

Download 4,2 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   176   177   178   179   180   181   182   183   ...   411




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish