Ўзбекистон республикаси соғЛИҚни сақлаш вазирлиги тиббий таълимни ривожлантириш маркази

3. Машғулотнинг мақсади
Кўкрак сути билан овқатлантириладиган болаларга қўшимча овқат беришни янги
анъаналари ва асосий тамойилларини талабаларга ўргатиш
1. Талабаларга 1 ѐшгача бўлган болаларга таомнома тузишни ўргатиш
2. Талабаларга 1 ѐшгача бўлган болаларни миқдорий ва сифатли овқатлантиришни
яхшилаш усулларини ўргатиш


Вазифалар
Талаба билиши керак:

1.
2. 3. 4. 5. 6.


7. 8.
Қўшимча овқатлантиришни жорий этишни асосий тамойиллари
Қўшимча овқатлантиришни жорий этишни янги анъаналари
Қўшимча овқатлантиришни жорий этиш техникаси
Қўшимча овқатлантиришни жорий этиш босқичлари
Кунлик рацион тузиш тамойиллари
1 ѐшгача бўлган болани овқатлантиришни яхшилаш тамойиллари
Талаба қила олиши керак:
1 ѐшли бола ҳолатини баҳолай олиш
Қўшимча овқат беришни жорий этишни ҳисобга олган ҳолда ѐшига мос равишда

таомнома тузиш
9. Назорат учун вазн ўлчаш ўтказиш
10. Овқатлантиришни самарадорлигини баҳолаш
11. Қўшимча овқатлантиришда тегишли овқатларни тавсия қилиш


4. Мавзуни асослаш
Бола 4-6 ойга тўлгунга қадар она кўкрак сути уни барча овқат ингридиентларига
18

витаминлар, микроэлементларга бўлган талабини қондиради. 4-8 ойдан кейин эса соғлом
кўкрак сути билан овқатлантирилаѐтган болалар бир қатор маҳсулотларни, яъни темир, мис, кальций, кобальт, фосфор, магний, марганец ва х.к.о. тузларни киритилишига муҳтож бўлади. Айни овқат ингридиентларни асосан ўсимлик яъни мева, сабзавот, дон маҳсулотлари тутганлиги ҳисобига дастлабки қўшимча овқат сифатида шу маҳсулотлардан тайѐрланган таомлар киритилади. Бу маҳсулотлар таркибида балласт моддалар, айниқса клетчатка ва х.к.о тутганлиги сабаби, улар меъда -ичак тизими фаолиятини ҳам яхшилайди. Қўшимча овқатлар болага кам миқдорда киритилишига карамасдан улар юқори миқдоридаги энергия тутади ва болани секин-аста янги овқат маҳсулотларни (таомларни) киритиш учун асосий омил бўлади. Бу эса ўз навбатида болани келгусида умумий овқатлантиришга ўтиш, яъни кўкракдан ажратиш жараѐнини асоратсиз кечишини таъминлайди.