Тошкент давлат аграр университети н. Т. Хакимова, Р. К. Саттарова



Download 5,42 Mb.
Pdf ko'rish
bet18/111
Sana08.04.2022
Hajmi5,42 Mb.
#536219
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   ...   111
Bog'liq
МИКРОБ ваУМ.фит1 (Ўқув қўлланма) — копия (1)

Методик кўрсатма: 
Лаборатория шароитида микроорганизмларни ўстириш учун ҳар бир 
микроорганизмнинг физиологик гуруҳларига кўра махсус озиқа муҳитлари 
тайёрланади. Шу сабабли ҳар бир микроорганизмни ажратиш ва 
хусусиятини ўрганишда озиқани таркиби, консистенцияси, келиб чиқиши ва 
ишлатилиши ҳар хил бўлган озиқа муҳитлари керак бўлади. Озиқа муҳитлари 
табиий ёки сунъий бўлади.
 
Табиий 
– озиқа муҳитларига сут, тухум, гўшт, сабзавотлар ва бошқалар 
киради. 
 
Сунъий 
– озиқа муҳитлари алоҳида рецептлар, ўсимлик ва 
ҳайвонларнинг қайнатмалари қўшилган ҳолда неорганик тузлар, углеводлар 
қўшилиб тайёрланади. 
 
Синтетик 
– озиқа муҳитлари асосан кимёвий тоза моддаларнинг 
(тузлар, углевод, аминокислота ва витаминлар ва бошқалар) аниқ 
нисбатларида олинган ҳолда тайёрланади. 
 
Озиқа муҳитлари консистенциясига кўра суюқ, яримсуюқ ва қаттиқ 
бўлади. Суюқ озиқа муҳитлари асосан сувдан ва унда суюлтирилган 
моддалардан иборатдир (гўшт суви, гўшт-пептон бульони, картошка суви). 
Қаттиқ озиқа муҳити суюқ озиқага желатин (10-15%) ёки агар-агар (1-
2%) қўшиб тайёрланади. Яримсуюқ озиқа муҳитини тайёрлашда желатин ёки 
агар-агардан кам миқдорда солинади. 
Озиқа муҳитлари белгиларига қараб оддий, махсус, электив ва 
дифференциал-диагностик шаклда тайёрланади. 
Оддий
 озиқа 
– кўпгина микроорганизмларни ўстириш учун ишлатилади. 
Буларга дуккакли пептон бульони, гўшт-пептон бульони ва гўшт пептон 
агари киради. 


23 
 
Махсус
озиқа 
– алоҳида гуруҳ ёки алоҳида тур микроорганизмни 
ажратиш учун тайёрланади. Масалан, Омелянский озиқа муҳити анаэроб 
микроблар учун, Чапека озиқа муҳити эса замбуруғлар учун тайёрланади. 
 
Электив 
озиқа – 
битта турга мансуб микроб учун тайёрланади,бошқа 
микроорганизмлар бундай озиқа муҳитида ўсмайди ёки ривожланиши жуда 
секинлашиб кетади. Бундай озиқа муҳитига С.Н.Виноградскийнинг йиғма 
озиқа муҳити мисол бўлади ва кўпгина тупроқ микроорганизмлар учундир. 
 

Download 5,42 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   ...   111




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish