Tabiiy fanlar fakulteti botanika kafedrasi


Yog’larda yeriydigan vitaminlar saqlovchi dorivor o’simliklar va mahsulotlar:Karotinga boy dorivor o’simliklar va mahsulotlar



Download 28,52 Mb.
bet25/261
Sana08.04.2022
Hajmi28,52 Mb.
#537811
1   ...   21   22   23   24   25   26   27   28   ...   261
Bog'liq
Dorivor o’simliklar biologiyasi va ekologiyasi МАЖМУА

Yog’larda yeriydigan vitaminlar saqlovchi dorivor o’simliklar va mahsulotlar:Karotinga boy dorivor o’simliklar va mahsulotlar.
Vitamin A faqat hayvonlarda bo’ladi, o’simliklarda esa hayvon organizmida parchalanib, vitamin A ga aylanadigan birikmalar (provitamin A) karotinlar saqlaydi. Karotinlar har xil bo’lib kimyoviy tomonidan bir biriga yaqin bo’ladi. Karotinlar ichida fiziologik tomondan eng faoli b-karotin hisoblanadi.
Chakanda o’simligining mevasi va moyi
O’simlikning nomi. Jumrutsimon chakanda - Hippophae rhamnoides L.
Oilasi. Jiydadoshlar - Elacagnaseae.
Bo’yi 4 - 6 m ga yetadigan buta yoki daraxt. Poyasi syershox, tikanli, qo’ng’ir yashil po’stloqli. Bargi oddiy, chiziqsimon - lantsetsimon, tekis qirrali, yuqori tomoni kulrang - to’q yashil, ostki tomoni oqish, qo’ng’ir rangli tangachalar bilan qoplangan. Poyada kalta bandi bilan ketma-ket joylashgan. Gullari bir jinsli, ko’rimsiz. Otalik gullari mayda, kumush qo’ng’ir rangli, kalta boshoqlarga to’plangan, gul qo’rg’oni 2 ta ellipssimon bargchadan tashkil topgan. Otaligi 4 ta, onalik gullari 2-5 tadan bo’lib, qisqacha bandi bilan shoxlar qo’ltigiga o’rnashgan gulqurg’oni naychasimon, ikki bo’lakli, ichi sariq rangga bo’yalgan. Onalik tuguni bir xonali, yuqoriga joylashgan. Mevasi - sharsimon yoki cho’ziqroq, to’q sariq yoki qizg’ish rangli, syersuv, danakli meva. Aprel - mayda gullaydi, mevasi avgustdan oktyabrgacha pishadi. Mevasi to’qimasidan shoxlarida kelasi yilgacha saqlanadi.
Geografik tarqalishi. Daryo, ko’p va dengizlarning shag’alli, qumli qirg’oqlaridagi tekislik, O’rta Osiyoda, Sibirda, Kavkaz va Yevropada o’sadi.
Mahsulot tayyorlash. Kuzda yoki qishda yig’iladi. Ilgari meva pishgandan keyin, qishda shoxlarini qirqib qoqib olinadi. Mevasi muzlaganda buzilmaydi.
Hozirgi vaqtda maxsus moslamalar bilan idishlarga mevalar shoxlaridan sidirib tyeriladi, barglardan tozalanib o’sha kuniyoq zavodlarga yuboriladi.
Mahsulotning tashqi ko’rinishi. Tayyor mahsulot dumaloq yoki bir oz cho’ziqroq shaklli, syersuv, danakli mevadan iborat, xushbo’y hidli, tilla rang sariq yoki qizg’ish rangga bo’yalgan bo’lib, uzunligi 0,8 – 1 sm. Danagi silliq, jigarrang, tuxumsimon.

Download 28,52 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   21   22   23   24   25   26   27   28   ...   261




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish