A. N. Samadov, O. S. Jumanov

Tovarlar  assortimenti  deb,  biror  belgi  bo„yicha  bir-biriga 
o„xshash  tovarlar  turlarining  yig„indisiga  aytiladi.  Odatda  turli 
o„lchov  va  ko„rinishdagi  bir  xil  funktsional  xususiyatlarga  ega 
tovarlar  assortimentni  tashkil  qiladi.  Tovarlar  ekspertizasi  fani 
tovarlar  ijtimoiy  iste‟mol  qiymatining  shakllanishi,  sotilishi  va 
ishlatilishi yoki iste‟mol qilinishi davridagi o„zgarish qonuniyatlarini 
o„rganuvchi iqtisodiy fandir.  
Tovarlar  sifatini  aniqlashning  tajriba  usuli  ularning 
kimyoviy 
tarkiblarini, 
fizikaviy, 
mikrobiologik, 
texnologik 
xususiyatlarini  aniqlashda  keng  qo„llaniladi.  Tajriba  usuli,  o„z 
navbatida,  fizikaviy  va  fizik-kimyoviy,  kimyoviy,  mikrobiologik, 
tovarlar  ekspertizasi-texnologik  usullarga  bo„linadi.  Bu  usulning 
qulayligi  shundan  iboratki,  unda  natija  raqamlar  bilan  va  bu  natija 
katta 
aniqlikda 
ifodalanadi. 
Uning 
kamchiliklari 
shundaki, 
mahsulotning sifatini aniqlash uchun ko„p vaqt talab etiladi, aniqlash 
uchun reaktivlar va maxsus jihozlangan tajribaxonalar talab qilinadi.