Wortschatz & Grammatik C1

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Verben 
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Grillsaison – Indirekte Rede: Fragen und Imperativ
Geben Sie das folgende Interview in indirekter Rede wieder. Verwenden Sie
für die Empfehlungen möglichst Modalverben.
Pünktlich zu Beginn der Grillsaison holt die Zeitschrift 
Leben draußen
(L.d.)
Ratschläge 
des bekannten Ernährungswissenschaftlers Dr. Barbecue 
(Dr. B.)
ein, wie die Leserinnen 
und Leser ohne schlechtes Gewissen einen Grillabend genießen können.
L.d.:
Welche Menge an Fleisch, die an einem Grillabend verzehrt wird, ist noch gesund?
Dr. B.:
Essen Sie nicht mehr als etwa 150 g pro Person. Mehr Eiweiß kann der Körper 
auf einmal nicht verarbeiten.
Auf die Frage, 
 welche Menge an Fleisch, die an einem Grillabend verzehrt wird, 
noch gesund sei 
, antwortet Dr. B., 
, da der Körper 
(1)
L.d
.: Was für ein Fleisch empfehlen Sie?
 L.d.
möchte wissen, 
(2)
Dr. B.:
Auf jeden Fall ist es besser, zu Hühner- oder Putenfleisch zu greifen, da rotes 
Fleisch das persönliche Risiko erhöht, an Darmkrebs zu erkranken.
Der Ernährungswissenschaftler erwidert, man 
(3)
L.d.:
Gibt es auch Fleisch, das gar nicht gegrillt werden sollte?
Nun möchte 
L.d.
Informationen darüber, 
(4)
Dr. B.
: Vermeiden Sie unbedingt, gepökeltes Fleisch wie Speck, Kassler oder Wiener 
Würstchen zu grillen, da das Pökelsalz bei über 150 Grad krebserregende 
Nitrosamine entwickelt!
Dr. B.
bejaht dies. Man 
(5)

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