Вопросы по предмету: «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме»

Др. показатели эффективности деятельности предприятия сервисной деятельности – прибыль и количество постоянных клиентов.

Вопросы по предмету: «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме»

1. Особенности комплекса маркетинга в социально-культурном сервисе и туризме: микс 4-х и 7-ми «пи». Сбытовой и маркетинговый подходы. Цели маркетинга. Основные принципы и функции маркетинга.

Маркетинг происходит от английского “market” – рынок. Маркетинг – это вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Маркетинг - это комплексная система управления производством и сбытом услуг, ориентированная на рынок, покупателей.
Существует 2 подхода к организации деятельности на предприятии:

1. 
   Сбытовой (традиционный): отлажено производство, составлены планы продаж, но прибыль будет снижаться в результате изменения конъюнктуры рынка. Игнорирование покупателя, нет Мг.
   
2. 
   Маркетинговый – состоит из 4х последовательных этапов: определение потребностей(Мг исследования), интегрированные Мг усилия, удовлетворение потребностей, достижение целей организации (получение прибыли).
   

Маркетинг туристского продукта неоднороден, т.к. сфера туризма состоит из различных предприятий, производящих услуги, входящие в тур: бюро путешествий; сеть ресторанов; гостиницы; региональные и национальные администрации. Туристский маркетинг – это деятельность, направленная на удовлетворение явных и скрытых потребностей населения в полноценном проведении отпуска и каникул.
Маркетинговые цели в туризме различны:

1. 
   разработка и модификация принципиально новых видов продукции, применительно к требованиям и запросам потребителей
   
2. 
   сохранение и защита своего рынка (собственной доли и сегментации)
   
3. 
   введение развития или освоение новых рынков
   
4. 
   расширение сезонности
   

Главная цель – распознать и оценить существующий или потенциальный спрос на тур услуги, кот-е предприятие предлагает или может предложить и направить усилия тур предприятия на разработку производства, продажу, продвижения тур услуги.
Основная функция т.м. – целенаправленное воздействие на формирование рекреационных потребностей, спроса, коммерческих цен, сегментации рынка, развитие ассортимента тур услуг.