Vino kislotasi

“Kimyo” kafedrasi mudiri dots. H.T.Avezovga
5140500 – Kimyo ta’lim yo’nalishi 2.1-kim-18 Guruhi talabasi Saidov Ibrohim nomidan

А R I Z A

Sizdan menga “Organik kimyo” fanidan

“VINO KISLOTASI” mavzusidagi kurs ishini biriktirishga ruxsat berishingizni so’rayman. Kurs ishi Buxoro davlat universiteti ma’lumotlari asosida bajariladi.

_______________ /__________________/

sana imzo

BUXORO DAVLAT UNIVERSITETI
KIMYO KAFEDRASI

“Тasdiqlayman”

Kafedra mudiri dots. H.T.Avezov
“___”__________ 2020 yil

KURS ISHIGA TOPSHIRIQ

1. Talaba: Saidov Ibrohim Avaz o’g’li

2. Ta’lim yo’nalishi: Kimyo 2.1-kim-18 guruhi
3. Fan: Organik kimyo
4. Kurs ishi mavzusi “VINO KISLOTASI”
5. Ish rahbari:

№	Ish mundarijasi (reja)	Bajarish muddati
	Kirish
1	-
2
3
4
…
	xulosa
	Foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati
	Ilovalar

6. Ishni bajarish uchun zarur bo’lgan ma’lumotlar ________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________
7. Ishni topshirish muddati “___”___________ 2020 yil
8. Kurs ishi rahbari ________________ ________
F.I.SH. (imzo)
9. Таlaba: “Тopshiriqni bajarish uchun oldim” ______________ ________
F.I.SH. (imzo)

10. Topshiriq berilgan sana “___”___________ 2020 yil

O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY VA O’RTA MAXSUS
TA’LIM VAZIRLIGI BUXORO DAVLAT
TABIIY FANLAR FAKULTETI
“KIMYO” kafedrasi
“Ro'yxatga olindi”
“KIMYO” kafedrasi
_______________________
“____” ___________ 2020 yil
“FIZIKAVIY KIMYO ”
fanidan
“Eritmalarning muzlash harorati,Krioskopiya ” mavzusidagi

KURS ISHI
BAJARDI: 5240500 – Kimyo ta’lim
yo’nalishi 2.1-kim-18 guruhi talabasi
Saidov Ibrohim Avaz o’g’li ILMIY RAHBAR: “Kimyo” kafedrasi
o'qituvchisi_______________________

Buxoro– 2020
Mavzu: “VINO KISLOTASI”
Mundarija Kirish.__________________________________________________________9
1.Vinochilik kislotalari haqida bilishimiz kerak bo’lgan
bacha narsalar___________________________________________________11
1.1__Vino kislotasi haqida umumiy ma’lumot__________________________12
1.2 .Vinochilikda kislotalar va ularning rollari__________________________15
1.3 ___Kislotanining fizik-kimyoviy xossalari.__________________________17
1.4. Ba'zi meva va reza mevalaridagi dominant kislotalar_________________19
2. Asosiy turdagi sharoblarda kislotalik darajasi_________________________21
2.1. Sharobning kislotaligi__________________________________________23
2.2. Tartarik kislota ishlab chiqarish uchun xom ashyo xususiyatlari_________26
Xulosa va takliflar_________________________________________________28
Foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati____________________________________30
“Тasdiqlayman”
Kimyo kafedra mudiri
______dots. H.T.Avezov
“___”__________ 2020 yil

Kimyo ta’lim yo’nalishidagi “FIZIKAVIY KIMYO” fani bo’yicha bajarilgan

kurs ishining

BAHOLASH MEZONLARI

№	M e z on l a r	Мaksimal ball
1	Mavzuning dolzarbligi. Ish rejasini mavzuga mos ravishda tuzilishi
2	Ishning ilmiy-uslubiy yangiliklari va ijodiy (mustaqil va tanqidiy tahlil) yondashish darajasi.
3	Mavzu bo’yicha ish natijalarini talabalarning ilmiy to’garaklarida va konferensiyalarida taqdimot etilishi.
4	Ishning matnini rasmiylashtirish (jadval, chizma, grafik va rasmdan foydalanish).
5	Ishning natijalari bo’yicha qilingan ilmiy-amaliy xulosalar.
6	Ishning ilmiy xatolari (ortografiya)
7	Ishning uslubiy xatolari (stilistik)
8	Ishning husni xati (kolligrafiya)
9	Talabaning himoya qilish darajasi. Ishning taqdimoti jarayondagi mahorati.
10	Ish bo’yicha berilgan savollarga to’g’ri, aniq va to’liq javob berish
11	Ish himoyasi taqdimotida axborot-kommunikatsiya vositalaridan foydalanish.
	Jami:

Kurs ishining mazkur baholsh mezonlari “2020 yil-______” dagi kafedra
Yig’ilishida muhokama qilib ma’qullangan. Bayonnoma №______