Вазирлиги ўзбекистон давлат жаҳон тиллари университети

Мавзу буйича хулоса: 
Одам ҳаёт фаолиятини сақлаши, меҳнат қилиши, ўсиб, ривожланиши учун 
ташқи муҳитдан овқат моддаларини қабул қилади. Овқат ҳазм қилиш каналида 
механик майдаланади, химик парчаланади, сўрилади. 
 
Глоссарий 
 
Ворсинкалар – ингичка ичакнинг ички шиллиқ пардасида майда тукчалар. 
Микроскопик тузилишга эга бўлиб, қон ва лимфа томирлари билан яхши 
таъминланган. 

---

114 
Липаза – ёғларни парчаловчи фермент 
Амилаза – углеводларни парчаловчи фермент 
Пепсин – оқсилларни парчаловчи фермент 
Гастрит – ошқозон ички шиллиқ пардасининг яллиғланиши 
Аппендицит – кўричакнинг ўсимтасида қон ва лимфа томирлари 
микробларни ушлаб қолади ва яллиғланишига олиб келади. 
Назорат саволлари 
 
1. Онтогенезда овқат ҳазм қилиш тизимининг ривожланишини тушунтиринг. 
2. Гемотроф, гистотроф ва амниотроф овқатланишни бир-биридан фарқини
айтиб беринг. 
3. Лактотроф ва дифенитив (аралаш) овқатланишнинг қандай аҳамияти бор? 
4. Болаларни овқат рациони ҳаёт фаолиятига қандай таъсир кўрсатади? 
5. Жигар ва меъда ости безларининг функциясини аниқланг. 
6. Овқатланиш гигиенасини тушунтиринг. 
Адабиётлар 
1. Содиқов Қ. Ва бошқалар. “Ёш физиологияси ва гигиена” Т. “Янги авлод” 
2009. 
2. Содиқов Б.А., Қўчқорова Л.С., Қурбонов Ш.Қ. “Болалар ва ўсмирлар 
физиологияси ва гигиенаси”.Дарслик. Ўзбекистон Миллий Энциклопедияси 
Давлат таълим нашриёти. Т. 2005. 
3. Алматов К.Т., Клемешева Л.С. “Улғайиш физиологияси” Т. 2004. 
4. Хрипкова А.Г., Антропова М.В., Фарбер Д.А. Возрастная физиология и 
школьная гигиена. Москва 2000 г.