Varieties hand out notes uzb

3.
 
Gulosha
-Azarbaidjan. Daraxtlar 3m gacha o‘sadi, mevalar og‘irligi 300-400 
g gacha. Ularning terisi pushti qizil, nozik va yoqrin. Urug‘lari yirik, sharbati esa 
och pushti va shirin-kislotali bo‘lib,
shakar 20%, kislotani 1,8% o‘z ichiga oladi. 
Mevalar oktabr oyining o‘rtalariga qadar pishib, 2-3 oy davomida saqlanadi.
4.
 
Pushti Guilosha
. Boshqa bir mahalliy Ozarbayjon navi. Mevasi yumaloq, 
hajmi o‘rtacha (200-250 g) ba’zan kattaroq bo‘ladi. Urug‘lari o‘rta kattalikda, 
sharbat miqdori ko‘p (taxminan 54%) va ajoyib ta’mga ega. Shakar miqdori 15,6%, 
kislota miqdori 1,3% ni tashkil qiladi.
5.
 
Kazake-Anar
. Katta (300-400 g) sariq-yashil mevali, o‘rtacha qalinlikdagi 
terili va katta urug‘lardan iborat o‘zbek navidir. Sharbati to‘q qizil, shirin-nordon va 
mazasi yaxshi, shakar 20% va kislota 1.85% ni o‘z ichiga oladi. Sharbat miqdori 
taxminan 45% ni tashkil qiladigan bu yuqori hosil beruvchi nav oktabr oyining 
birinchi yarmida pishadi. Juda keng tarqalgan. “Kazake”da sovuqqa va muzlashga 
chidamli bo‘lib, ularning aksariyati qimmatli madaniy va biologik xususiyatlarga 
ega. “12/57” ko‘chati ayniqsa sovuqqa chidamli hisoblanadi.
6.
 
Kaim-Nar
. O‘rtacha o‘lchamli meva (200-250 g), yashil rang va yorqin qizil 
rangli va dog‘li Ozarbayjon navi hisoblanadi. To‘q qizil sharbati mazali va shirin-
nordon hisoblanadi. Mevalar oktabr oyining oxirigacha pishib yetiladi.
7.
 
Kay-Achik-Anar
. Daraxtlar shakli juda katta bo‘lib o‘sadigan o‘zbek-tojik 
navi hisoblanadi. Meva katta (300-400g) va sharsimon, oktabr oyining o‘rtalarida 
pishib yetiladi. Bu nav yaxshi transportasiya qilinadi va yaxshi saqlanadi. Har bir 

---

57 
daraxt 50 kg gacha hosil beradi hamda har bir meva shakar 16%, kislota 1,4% ga 
ega.