В. Я. Кисиль многоликая тибетская медицина

Какао (Theobroma cacao)
Сладкое, нейтральное.
Используют сушеные семена, тонко помолотые, применяют в виде напитка 
для приготовления шоколада, масла-какао.
Укрепляет тело, улучшает состояние крови, лечит язвы во рту, стимулиру-
ет образование мочи и понижает кровяное давление.
Противопоказано при болезнях «ветра» и полиурии. 
Капуста белокочанная (Brassica oleracea var. oleracea)
Сладкая (слегка сладкая и соленая), прохладная.
Устраняет скопление газов и спазмы в животе, способствует сну, помогает 
при гастритах и является профилактическим средством при болезнях сердца, 
связанных с «ветром», действует профилактически против рака. Ее большие ли-
стья можно использовать для лечения ран на коже, волдырей, нарывов и зуда.
Противопоказана при болезнях «слизи» и «холода».
Капуста брокколи (Brassica oleracea var. italica)
Сладкая, соленая и немного прохладная.
Разжижает кровь, действует противовоспалительно и противопаразитар-
но, усиливает пищеварительное тепло, является профилактическим средством 
против рака и диабета.
Противопоказна при болезнях «слизи» и «холода».
Капуста кольраби (Brassica oleracea var. gongyloides)
Сладкая, немного прохладная.
Омолаживает тело, устраняет воспаление, лечит раны, укрепляет нервную 
систему, действует профилактически при запорах и раке.
Противопоказана при болезнях «слизи» и «холода».
Капуста пекинская (Brassica rapa subsp. Pekinensis)

---

325
Сладкая, слегка прохлад-
ная.
Уменьшает лихорадку, 
устраняет недомогания гор-
ла и охриплость голоса, по-
могает при язве желудка и 
кишечника, уменьшает кро-
вотечение, действует профи-
лактически против рака.
Противопоказана при 
нарушениях «ветра» в легких и селезенке, поносе и спазмах в животе.
Капуста цветная (Brassica oleracea var. botrytis)
Сладкая, слегка прохладная.
Улучшает «кровь», уменьшает воспаление, лечит нарушение «ветра», поддер-
живает вес в норме и действует профилактически против рака молочных желез.
Противопоказана при болезнях «слизи» и «холода», подагре и артритах.
Кардамон зеленый (Elettaria cardamomum)
Жгучий и теплый.
Лечит болезни почек, усиливает почечное тепло, пищеварение, аппетит и 
помогает при любой болезни «слизи» или «ветра».
Противопоказан при «желчи», «крови» и «жáре».
Кардамон черный (Amomum subulatum)
Жгучий и теплый.
Молотый плод используют как чай и специю; применяют при выпечке хлеба.
Способствует усилению пищеварительного «огня», улучшает пищева-
рение, помогает при болезнях «холода», связанных с желудком и селезенкой; 
улучшает аппетит и освобождает от газов желудок и кишечник.
Противопоказания: может обострить болезни, относящиеся к «жару» или 
«желчи».
Картофель (Solanum tuberosum)
Сладкий и прохладный.
Помогает при гастритах, спазмах в желудке и запорах, предотвращает тош-
ноту и может помочь при лейкодерме и опуханиях (с болями), если ломтики 
картофеля приложить к пораженной области.
Противопоказан при болезнях «слизи», ожирении, астме, болезнях поло-
вых органов, диабете и импотенции. Сладкий картофель может быть даже бо-
лее вреден.
Кориандр (Coriandrum sativum)
Сладкий или жгучий, теплый.
Используют стебли и листья в салатах, супе и как специю; перемолотые в 
порошок сушеные плоды применяют как специю и при выпечке хлеба.
Усиливает пищеварение и аппетит, уменьшает жажду, лихорадку, связан-
Продукты питания. 
Рис. из тибетского медицинского трактата

---

326
ную со «слизью»; помогает при болезнях желудка и особенно при гастрите.
Противопоказан при болезнях «желчи» и лихорадке.