В. В. Зверева, М. Н. Бойченко

 
4.4.2. Санитарно-микробиологическое исследование почвы 
Почва дает приют разнообразным микроорганизмам. Так, количество только бактерий в 
почве достигает 10 млрд в 1 г. Микроорганизмы участвуют в почвообразовании и самоочищении 
почвы, в кругообороте в природе азота, углерода и других элементов. В ней, кроме бактерий, 
обитают грибы, простейшие и лишайники, представляющие собой симбиоз грибов с 
цианобактериями. На поверхности почвы микроорганизмов относительно мало из-за губительного 
действия УФ-лучей, высушивания и других факторов. Пахотный слой почвы толщиной 10-15 см 
содержит наибольшее число микроорганизмов. По мере углубления количество микроорганизмов 
уменьшается вплоть до их исчезновения на глубине 3-4 м. Состав микрофлоры почвы зависит от 
ее типа и состояния, состава растительности, температуры, влажности и т.д. Большинство 
почвенных микроорганизмов способны развиваться при нейтральном рН, высокой относительной 
влажности, температуре от 25 до 45 °С. 
В почве живут спорообразующие палочки родов 
Bacillus 
и 
Clostridium. 
Непатогенные бациллы 
(Вас.
megaterium, 
Вас. 
subtilis 
и др.) наряду с псевдомонадами, протеем и некоторыми другими 
бактериями являются аммонифицирующими, составляя группу гнилостных бактерий, 
осуществляющих минерализацию органических веществ. Патогенные спорообразующие палочки 
(возбудители сибирской язвы, ботулизма, столбняка, газовой гангрены) способны длительно 
сохраняться, а некоторые даже размножаться в почве 
(Clostridium botulinum). 
Почва является 
также 
местом 
обитания 
азотфиксирующих 
бактерий, 
усваивающих 
молекулярный 
азот 
(Azotobacter, 
Azomonas, 
Mycobacterium 
и 
др.). 
Азотфиксирующие 
разновидности 
цианобактерий, или сине-зеленых водорослей, применяют для повышения плодородия рисовых 
полей. 
Представители семейства кишечных бактерий (семейство 
Enterobacteriaceae) - 
кишечная 
палочка, возбудители брюшного тифа, сальмонеллезов и дизентерии, попав в почву с фекалиями, 
отмирают. В чистых почвах кишечная палочка и протей встречаются редко. Обнаружение 
бактерий группы кишечной палочки (колиформных бактерий) в значительных количествах 
является показателем загрязнения почвы фекалиями человека и животных и свидетельствует об ее 
санитарно-эпидемиологическом неблагополучии из-за возможности передачи возбудителей 
кишечных инфекций. Количество простейших в почве колеблется от 500 до 500000 на 1 г почвы. 
Питаясь бактериями и органическими остатками, простейшие вызывают изменения в составе 
органических веществ почвы. В почве находятся также многочисленные грибы, токсины которых, 
накапливаясь в продуктах питания человека, вызывают интоксикации - микотоксикозы и 
афлатоксикозы. 

---

101 
Результаты исследования почв учитывают при определении и прогнозе степени их 
опасности для здоровья и условий проживания населения в населенных пунктах (по 
эпидемиологическим 
показаниям), 
профилактике 
инфекционной 
и 
неинфекционной 
заболеваемости (предупредительный санитарный надзор), текущем санитарном контроле за 
объектами, прямо или косвенно воздействующими на окружающую среду. 
При проведении текущего санитарного надзора за состоянием почвы ограничиваются 
кратким санитарно-микробиологическим анализом, указывающим на наличие и степень 
фекального загрязнения. Показатели, включенные в эту группу, также характеризуют процессы 
самоочищения почвы от загрязнителей органической природы и энтеробактерий. Полный 
санитарно-микробиологический анализ почвы проводят в форме предупредительного санитарного 
надзора. По эпидемиологическим показаниям проводят индикацию патогенной микробиоты. 
В лаборатории из 5 точечных проб почвы, взятых с одного участка, готовят усредненную 
пробу, тщательно перемешивая и растирая в стерильной фарфоровой чашке резиновым пестиком в 
течение 5 мин. Посторонние примеси (корни растений, камни, щепки) удаляют путем просеивания 
почвы через сито, которое предварительно протирают ватным тампоном, смоченным 96% 
этиловым спиртом. Из усредненной пробы отбирают навески (от 1 до 50-55 г в зависимости от 
перечня определяемых показателей) и готовят суспензию 1:10 на стерильной водопроводной воде 
(10 г почвы на 90 см
3
воды). Для десорбции микроорганизмов с поверхности почвенных частиц 
приготовленную почвенную суспензию встряхивают в течение 3 мин на мешалке механического 
диспергатора. После отстаивания суспензии в течение 30 с готовят последовательные 10-кратные 
разведения почвы до концентрации 10
-4
-10
-5
г/см
3
. 
Оценку результатов санитарно-микробиологического исследования почв проводят путем 
сопоставления данных, полученных на опытных и контрольных участках почв одинакового 
состава, расположенных в непосредственной территориальной близости. Схемы оценки 
санитарного состояния почвы на основании отдельных санитарно-микробиологических критериев 
представлены в МУ № 1446-76 (табл. 4.2). 
Таблица 4.2. Схема оценки санитарного состояния почвы по микробиологическим 
показателям (по МУ № 1446-76) 
В МУ 2.1.7.730-99 «Гигиеническая оценка качества почвы населенных мест» представлена 
схема оценки эпидемической опасности почв населенных мест. В данном документе для оценки 
интенсивности биологической нагрузки на почву используются такие показатели, как БГКП и 
индекс энтерококков, а для оценки эпидемической опасности почвы - патогенные энтеробактерии 
и энтеровирусы.