Узум етиштириш сирлари

ТОКЗОР БАРПО ЭТМОЫЧИМИСИЗ 
Республикамиз аъолисини сифатли мева, узум ва ыайта ишланган мева 
маъсулотлари билан тацминлаш боьбон ва соъибкорлар олдида турган 
долзарб вазифалардан биридир. Щзбекистоннинг тупроы ва иылим шароити 
йил бщйи халыимизни арзон, витаминларга бой, мазали мева ва узум 
маъсулотлари билан тацминлаш имконини беради. 
Фарьона 
вилоятида 
боьдорчиликни, 
айниыса, 
узумчиликни 
ривожлантириш борасида щзига хос тажриба мактаби яратилган. Айниыса, 
Фарьона туманидаги Оыбилол, Охунбобоев туманидаги Сармозор, 
Эшонгузар, Ыува туманидаги Толмозор, Олтиариы туманидаги деярли 
барча ыишлоылар боьбон ва соъибкорларининг олиб бораётган ибратли 
ишлари диыыатга сазовордир. Бу туманларда асосан узумнинг Хусайни, 
Хасайни, Ризамат ота ва бир неча хил ыора навли узумлар (Андижон ыора, 
Ыора жанжал) етиштириш йщлга ыщйилган. 
Деъыончилик, 
айниыса, 
узумчилик 
борасида 
олтиариылик 
боьбонларнинг тацрифига сщз топиш ыийин. Олтиариылик миришкор 
деъыонлар бир мавсумда 3-4 марта ъосил олиб халыимизнинг 
дастурхонини тщкин-сочин ыилишга щз ъиссаларини ыщшиб келмоыдалар. 
Тумандаги Узумчи ыишлоьи ъаыиыатдан ъам щз номига монанд, 
ыишлоынинг миришкор боьбонлари ъар гектар токзордан 50-75 тоннадан 
узум етиштириб, республикамиз, ыолаверса, ыщшни давлатлар бозорларини 
ъам шириндан-шакар маъаллий узум навлари билан тацминламоыдалар.

---

7
Олтиариылик миришкорларнинг ъовли саъни, томининг тепаси, ъатто 
кщчанинг йщлак ыисмигача узум ишкомлари билан банд, хуллас, бирор 
метр бщш ыолган жойни кщрмайсиз. Бу ажойиб хислат вилоятнинг бошыа 
ыишлоыларида ъам оммавийлашиб бораётганлиги диыыатга сазовордир. 
Олтиариыда бозорнинг щзгарувчан талабига зудлик билан жавоб 
бериш маысадида самарасиз узумзорларни янгилашнинг тезкор, кщк 
новдалар билан улаш усули ыщлланмоыда. Бунинг учун кузда пишиб 
етилган бир йиллик навдалардан ъар бир тупда 3-5 тагача, 2-3 бщьин ёки 
20-25 см узунликда новдалар ыолдириб, ыолган новдалар, занга туташган 
жойидан ыирыиб ташланади ва ток кузда кщмиб ыщйилади. Ана шу 
новдалар бачкилагач, апрел ойининг охири, май ойининг биринчи щн 
кунлигида талаб ыилинадиган оы навидан кщк навдаларни олиб, уланади. 
Ушбу уланган навдалардан шу йилнинг щзида ъосил олинади. 
* * * 
Мамлакатимизда узумчилик селексияси ъам бошыалар ыатори кенг 
ривожланган. Щзбекистонда 250 дан ортиы узум навлари мавжуд. Xалы 
селексионери, узумчилик соъасида катта ютуыларга эришган Ризамат ота 
Мусамуъамедов ва унинг шогирдлари узумнинг бир неча xил навларини 
яратганлар. Булардан Ризамат, Гултиш, Соъиби, Ъилолий каби навлари 
диыыатга сазовордир.