Қуритиш жараёни кинетикаси

Қуритишнинг тезлиги ва даврлари. Қуритиш аппаратларини
ҳисоблаш ва лойиҳалаш учун қуритиш тезлигини билиш зарур. Қуритиш
тезлиги и чексиз қисқа вақт d  давомида материал намлигининг
камайиши d  орқали аниқланади:
Олинган таЖриба натиЖалари асосида куритиш эгри чизиги чизилади.
Куриткичдан курук ва хул термометрлар ёрдамида хавонинг нисбий намлиги
аникланади.
Қуритиш эгри чизиғи  
Материал намлиги w нинг вақт давоми τ ва хаво параметрлари ўзгармас
бўлганда (т = cонст, φ = cонст, w = cонст) олинган график боғлиқлиги қуритиш 
эгри чизиғи деб юритилади (25.1-расм).

---

---

Расм 25.1 Материал намлигининг вақт давомида ўзгариши.
Қуритиш жараёнининг бошланишида намлик ажралиб чиқиши билан бирга 
материал қизийди. Бу давр қисқа вақтни ташкил этади, қуритиш жараёни эгри
Жараёни тўғри чизиқ буйича кетади. Бу даврда қуритиш жараёни ўзгармас
тезликка эга бўлади. Бу давр К1 нуқтада тамом бўлади, бу нуқтага материалнинг 
критик намлиги WКп тўғри келади.
Биринчи даврда эркин намлик аЖралиб чикади. К1 нуқтадан сўнг
қуритишнинг иккинчи даври бошланади, бу даврда материал таркибидан
бириккан намлик аЖралиб чиқади. Бу даврда қуритиш тезлиги доим 
камайиб боради, материалнинг намлиги эса мувозанат намликка 
якинлашади. Қуритиш Жараёнини мувозанат намликка қадар давом 
эттириш мумкин.
Қуритиш эгри чизиғининг исталган нуқтасига ўтказилган уринма оғиш
бурчагининг тангенси қуритиш тезлигини (дw/дτ) ташкил қилади (18.8-
расм). Горизонтал ўққа материал намлигининг қиймати (% хисобида), 
вертикал ўққа эса қуритиш тезлигининг қиймати (масалан, % мин) 
қўйилади.
I даврда қуритиш тезлиги горизонтал тўғри чизиқ бўлади, чунки бу даврда
қуритиш тезлиги ўзгармас қийматга эга. ИИ даврда қуритиш тезлигининг
чизиғи материалнинг турига ва Намликнинг материал билан бирикиш 
турига кўра хар хил кўринишга эга бўлади. Бу даврда қуритиш тезлиги доим 
камайиб боради.