Urganch davlat universiteti turizm va iqtisodiyot fakulteti turizm va mehmonxona xo

Shaxsiy sotuv deganda mehmonxona korxonasining o‘zi ko‘rsatadigan xizmatlarni sotish maqsadida bir potensial haridor yoki haridorlar guruhi bilan bevosita aloqa qilishi tushuniladi. Shaxsiy sotuvlar sotishning ancha qimmat, lekin samarali usuli hisoblanadi va quyidagilarni o‘z ichiga oladi: potensial haridorlar yoki buyurtmachilarni izlash, ularga xizmatlar namoyish etilishini tashkil qilish, muzokaralar o‘tkazish va sotuvlarni yakunlash – xizmatlar ko‘rsatishga shartnoma tuzish.

Korporativ sotuv deganda xizmatlarni vositachilar orqali sotish tushuniladi. Masalan, bir necha mehmonxona bitta savdo vakili xizmatlaridan foydalanadi. Mazkur vakil ular taklif qilgan xizmatlarni potensial haridorlar e’tiboriga havola etadi. Bunday sotuv g‘oyasi shundan iboratki, muayyan mehmonxona o‘zi uchun muhim bo‘lgan bozorni tadqiq qilish imkoniyatiga ega bo‘lmasligi mumkin, katta bir tarmoqdan iborat vositachilik firmasining savdo xodimlari esa mazkur tarmoq tarkibiga kiruvchi barcha mehmonxonalarni (bu mehmonxonalar tarmog‘i bo‘lmasligi ham mumkin) muayyan turistik bozorda tavsiya etishi va sotishi mumkin.

Sotuvlar va marketing bir-biri bilan chambarchas bog‘liq bo‘lsa-da, ular ish faolligining har xil funksiyalarini bajaradi. Ular o‘rtasidagi farqlarni va ularning o‘zaro aloqasini tushunish lozim.

Marketing:

- to‘g‘ri mahsulot;

- to‘g‘ri joyda;

- to‘g‘ri vaqtda;

- to‘g‘ri narxda mavjudligini va haridor mazkur mahsulot mavjudligini bilishiga bo‘lgan ishonchni anglatadi.

Sotuvlar haridor shaxsiy aloqa qilish orqali o‘z ehtiyojlariga yoki tashkilotning ish maqsadlariga mos keladigan mahsulot yoki xizmatni olish haqida qaror qabul qilganini anglatadi.

Mehmonxona xizmatlari mahsuli o‘ziga xos va betakrordir. U moddiy bo‘lishi (restoranda tushlik), ammo xizmat ham bo‘lishi (nomerni tozalash), shuningdek ikkalasining kombinatsiyasi bo‘lishi mumkin. Mehmonxona xizmatlari o‘ziga xos xususiyatlarga ega (1-rasmga qarang).

Bozorga qarab mo‘ljal olgan