Urganch davlat universiteti turizm va iqtisodiyot fakulteti turizm va mehmonxona xo

Iste’molchi buyum sifatini raqobat qilayotgan buyumlar bilan qiyoslab baholaydi.

Hozirgi kunda tayyor mahsulot sifati haqida qabul sinovlari natijalari va sifatli hamda yaroqsiz mahsulotlarning foiz nisbati bo‘yicha xulosa chiqarib bo‘lmaydi. Hozirgi asosiy mezon — iste’molchi talablarining qondirilishidir. Shuning uchun tayyor mahsulot sifatini baholashda reklamatsiyalar soni, bozor talabining egri chizig‘i, iste’molchilarning kafolatli ta’mirlash yoki buyumni almashtirish haqidagi murojaatlari, sotuvdan keyingi xizmatlar xaqidagi xisobotlar, iste’molchilar surovlari natijalari kabi ko‘rsatkichlar xisobga olinadi. Mahsulot sifati xaqidagi haqqoniy axborotni iste’molchilar uyushmalari va jamiyatlari, mustaqil sinov laboratoriyalari, iste’mol tovarlar xavfsizligi komissiyasi, sotib oluvchi davlat organlari va boshqalar yetkazib beradilar.

AQShda sifatni ta’minlash tizimlariga bo‘lgan talablar "Mahsulot sifatini ta’minlash tizimlarini yaratish bo‘yicha qo‘llanma" milliy standarti orqali belgilanadi. Mazkur standart mahsulot xayotiy siklining barcha bosqichlarida sifat nazoratini, ya’ni har tomonlama nazoratni nazarda tutadi. U nazoratning turt bosqichini nazarda tutadi:

1. 
   yangi mahsulotni ishlab chiqish ustidan nazorat;
   
2. 
   xom ashyo, material, jamlovchi buyumlar ustidan kirish nazorati;
   
3. 
   tayyorlash sifati ustidan nazorat;
   
4. 
   istemolchidagi mahsulotga xizmat qilish, sifati ustidan nazorat.
   

Har tomonlama nazoratni tatbiq etishda amerika firmalari ikki tamoyilni amalga oshirishga harakat qiladilar:

1) har tomonlama nazorat - har bir xodimning burchi;

2) ko‘pincha umumiy javobgarsizlikka olib keladigan sifat haqida umumiy g‘amxo‘rlikni e’lon qilish emas, balki har bir xodimning o‘z ishi sohasida anq sifat uchun javobgarligi.