Urganch davlat universiteti turizm va iqtisodiyot fakulteti mehmonxona xo

XULOSA VA TAKLIFLAR.

Men bu kurs ishimni yozish davomida mehmonxona xojaligi bo’limlari va ularni tashkil qilish bo‘yicha ko‘plab bilimlarga ega bo‘ldim, xususan:

• 
  Mehmonxona xo’jaligidagi eng minmal bolishi zarur bolgan bo‘limlari;
  
• 
  Mehmonxona xo’jaligidagi mavjud bolimlar vazifalari va funksiyalarning taqsimoti;
  
• 
  Rivojlangan davlatlardagi mehmonxona xo’jaligidagida mavjud bolimlar, ularning ish prinsplari;
  
• 
  Mehmonxona xo’jaligidagi mavjud bolimlar va ulardagi mehnat taqsimoti;
  
• 
  Bolimlar boyicha raxbar tayinlash va ularni boshqarish;
  
• 
  Kadrlar siyosatini bolimlarda yuritish;
  
• 
  Mehmonxona xo’jaligidagi mavjud bolimlarning funksional ahamiyati;
  
• 
  Mexmonxona xojaligi iqtisodiga tashkil etilgan bolimlarning tasiri;
  
• 
  Personalni boshqarishda mehmonxona xojaligi bolimlarining ahamiyati;
  
• 
  Iqtisodiyotning boshqa tarmoqlari va mehmonxona xojaligidagi bolimlarning farqi; va shu kabi bir qator tushunchalar xaqida ma’lumot oldim.
  

Shu olgan tushuncha va bilimlar asosida quyidagicha taklif berishim mumkun:

Bugungi kundagi iqtisodiy sharoitni inobatga olgan holda ( umuman inqiroz xolatida) mehmonxona xo’jaligidagidagi bazi bo’limlarni qisqartirish zarurati tugiladi. Chunki bugungi kunda ortiqcha sarf xarajatga yo’l qoyiladigan bo’lsa mehmonxona iqtisodi tolaligicha vayron bo’ladi. Bunda masalaning ikki tomoni bor:

1-dan korxona manfaatlari;

2-dan xodimlar ijtimoiy himoyasi;

Har ikkala tomonning ham masalasini mukammal yechish uchun korxonaning sug’urta resurslaridan foydalanish lozim yoki bo’lmasa davlat subsidiya va dotatsiyalaridan foydalanish maqsadga muvofiqdir.