Urganch davlat universiteti «tasdiqlayman»

Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni boshqarish fanidan 16- amaliy mashg`ulot

№		Mavzular nomi	Jami ajratilgan soat	O‘qitish usullari			O‘qitish vositalari		Asosiy va qo‘shimcha adabiyotlar
16.	Etiketda urf-odat qoidalarining samarali ahamiyati		2		tushuntirish, instruksiya berish, namoyish, blits-so‘rov	ma’ruza matni, kompyuter slaydlari, doska		1,2,3,4,5,6

Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni boshqarish fanidan nazorat savollari.

1.Etiketda urf-odat qoidalaridan samarali foydalanish.

2. Mehmonxonalarda o‘zaro munosabatlarda insoniy fazilatlarning rahbar va xodimlar uchun ahamiyati. Mehmonxona xodimlari tashqi ko‘rinishi, kiyimlari va ularning xodimlar imijini shakllantirishdagi ahamiyati.

3. Xodimlar ish kiyimlarini tanlash.

4. Mehmonxonalarda salomlashish

qoidalari.

7. 
   Tanishtirish va tanishish etiketi qoidalari.
   
8. 
   Mehmonxona rahbari, uning xodimlarni qabul qilish etiketi.