Urganch davlat universiteti kimyoviy texnologiyalar fakulteti 202-o o. t guruh talabasi raxmanova shaydoxonning ovqatlanish fiziologiyasi fanidan

Notog’ri ovqatlanishning sabablari.

• Notog’ri ovqatlanishning sabablari.
• Noto'g'ri ovqatlanish - bu atrof-muhit, iqtisodiy va tibbiy sharoitlardan kelib chiqishi mumkin bo'lgan dunyo miqyosidagi muammo.
• Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining hisob-kitoblariga ko'ra 460 milliondan ortiq kattalar va 150 million bolalar to'yib ovqatlanmaydi, ikki milliarddan ortiq kattalar va bolalar ortiqcha vazn yoki semirib ketgan.
• Noto'g'ri ovqatlanish guruhlari
• Noto'g'ri ovqatlanishBu dunyoning barcha qismlarida odamlarga ta'sir qiladi, ammo ba'zi populyatsiyalar yuqori xavf ostida. Oziqlanish etishmasligiga moyil bo'lgan populyatsiyalarga quyidagilar kiradi. 

Noto'g'ri ovqatlanishni davolash va oldini olish

• Noto'g'ri ovqatlanishni davolash va oldini olish
• Noto'g'ri ovqatlanishning oldini olish va davolash asosiy sabablarni bartaraf etishni o'z ichiga oladi. Oziqlanishning oldini olishda davlat organlari, mustaqil tashkilotlar va maktablar muhim rol o'ynaydi.
• Tadqiqotlar, to'yib ovqatlanmaslikning eng samarali usullari. uning tarkibida to'yib ovqatlanmaslik xavfi bo'lgan aholiga temir, rux va yod tabletkalari, oziq-ovqat qo'shimchalari va ozuqaviy ta'lim berish kiradi.
• Bundan tashqari, ortiqcha ovqatlanish xavfi ostida bo'lgan bolalar va kattalar uchun sog'lom oziq-ovqat tanlovi va jismoniy faoliyatni targ'ib qiluvchi tadbirlar ortiqcha vazn va semirishni oldini olishga yordam beradi.

Doimiy ochlik
Doimo och qolish - bu siz yetarlicha ovqat yemasligingizning eng aniq belgilaridan biridir. Tadqiqotlar shuni tasdiqlaydiki, ochlik va to'yinganlikni boshqaradigan gormonlar darajasining o'zgarishi tufayli ortiqcha kaloriya cheklanishiga javoban ishtaha va oziq-ovqatga bo'lgan ishtiyoq kuchayadi.
Uch oylik tadqiqotlar sichqonlar odatdagidan 40% kamroq kaloriya miqdorida parhez bilan oziqlangan. Ishtahani bostiradigan gormonlar haqida leptin va IGF-1 darajalari pasayganligi va ochlik signallari sezilarli darajada oshganligini aniqladi.
Odamlarda kaloriyalarni cheklash va to'yib ovqatlanmaslik odatdagi vazn va ortiqcha vaznli odamlarda ochlik va oziq-ovqat istaklarini keltirib chiqarishi mumkin. 58 kattalar ishtirokida o'tkazilgan tadqiqotda 40% kaloriya cheklangan dietani iste'mol qilish ochlik darajasini taxminan 18% ga oshirdi.