Urganch davlat universiteti bioinjeneriya va oziq-ovqat xavfsizligi fakulteti «biotexnologiya»

Nazorat savollari: 
1.
Ferment so’zi qanday ma’noni anglatadi? 
2.
fermentlarni qaysi turdagi mikroorganizmlardan sintez qilib olish mumkin? 
3
. Qaysi oziq –ovqat soxasida fermentlardan foydalanish mumkin? 
4
. Barcha fermentlar suvda erish xususiyatiga egami? 
5.
Qanday ozuqa muhitlarini bilasiz? 
 

---

MA’RUZA № 10 
Mavzu: Entomopatogen preparatkar ishlab chiqarish. Bakterial 
preparatlar va unga qo‘yilgan talablar.
Reja: 
1
. Bakterial entomopatogen preparatlar. 
2. 
Bakteriyalar asosida tayyorlangan biopreparatlar. 
Tayanch atamalar
: 
Bakterial entomopatogen preparatlar,
 
Bacillus thuringiensis. 
 
 
Bakterial entomopatogen preparatlar
 
Hozirgi vaqtda isimlik zararkunanda hasharotlariga qarshi kiplab 
mikroorganizmlar majmuasi ajratib irganilgan va bular asosida mikrob 
biopreparatlaritayyorlashning ilmiy asosi yaratilgan. Sanoat asosida kiplab 
preparatlar ishlab chiqarilmoqda va amaliyotda keng qo’llanilmoqda. 
Shunday preparatlarni tayyorlash uchun bakteriyalar, zamburug‘lar va 
viruslardan foydalaniladi. Preparatlarni ishlab chiqarish texnologiyasi ham xilma 
xildir. Ularni ishlab chiqarishda mikroorganizmlarning fiziologiyasi va biokimyoviy 
xususiyatlari hamda preparat nima maqsadda qillanilishi e’tiborga olinadi. Mikrob 
preparatlarini ishlab-chiqarishda quyidagi bir necha talablar qiyiladi: 
♦ ularning spetsifikligi, faqat ma’lum turdagi zarakunandalarga ta’sir qilib 
foydali xashoratlarga beziyonligi; 
♦ yuqori samarali ta’sir kuchiga ega bilishi; 
♦ ishlab chiqarish va qillashning qulayligi; 
♦ odam va hayvonlarga nisbatan xavfsiz bilishi; 
♦ preparatning foydali xususiyatlarining uzoq saqlanishi; 
♦ uning yaxshi namlanishi va eritmasining barqarorligi; 
♦ isimlik bargiga va boshqa organlariga yopishqoqligi va u erda uzoq vaqt saqlanishi 
va xakazo
. 
Dunyoda 50 ga yaqin isimliklarni zarakunanda xashoratlardan himoya qilish 
uchun mikrobiologik preparatlar yaratilgan. Shulardan kipchilik preparatlar sporali 
entomopatogen