Учреждений и учащихся средних специальных и

§ 10. ВЛАЖНОСТЬ КАК ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКТОР
Почему вода является необходимым условием существования орга-
низмов. В каких процессах жизнедеятельности она участвует?
Влажность. 
Влажность является необходимым условием существо-
вания организмов, так как их тела в среднем на 2/3 состоят из воды. 
Вода является универсальным растворителем, средой для биохимических 
реакций в клетке, для многих организмов вода служит средой обита-
ния, однако и наземные организмы не могут существовать без нее: вода
необходима для протекания реакций обмена веществ, поэтому при ее
недостатке жизнедеятельность организмов замедляется. 
Молекулы воды могут непосредственно участвовать в реакциях
гидролиза, фотосинтеза. Для некоторых животных, например, для круг-
лых и кольчатых червей вода является гидростатическим скелетом, вода 
выполняет транспортную функцию – участвует в передвижении веществ 
по организму. Благодаря высокой удельной теплоемкости, теплопровод- 
ности вода обеспечивает поддержание теплового баланса в организме и 
предотвращает его перегрев. Для растений вода является обязательным 
компонентом процесса фотосинтеза. Вода необходима для прорастания 
спор и семян, оплодотворения споровых растений. 
Увлажненность наземных местообитаний зависит от годового количест-
ва осадков, поэтому в разных географических зонах она сильно разли-
чается. Недостаточная или избыточная увлажненность среды – является 
лимитирующим фактором для наземных организмов. 
Экологические группы растений по отношению к влаге.
По отно-
шению к влаге принято делить все наземные растения на три экологи-
ческие группы: 
ксерофиты, мезофиты, гигрофиты
. У каждой группы в 
процессе эволюции выработаны специфические приспособления к водно-
му режиму среды.
Ксерофиты 
(от греч. xerox – сухой, phyton – растение) – растения, 
приспособленные к жизни в засушливых средах. К ним относятся расте-
ния степей, пустынь, полупустынь, саванн, высокогорья. Ксерофиты выдер-
живают длительную недостаточность влаги. У ксерофитов сформированы 
различные приспособления к сухим местообитаниям: ограничение затрат 
воды на транспирацию; активное добывание воды при ее недостатке в 
почве; способность запасать воду в тканях и органах на время засухи. 
В зависимости от типа адаптаций выделяют две формы ксерофитов – 
суккуленты и склерофиты.

---

57
Суккуленты
(от лат. succulentus – сочный) – многолетние растения, 
способные запасать воду в своих тканях и органах, а затем экономно ее 
расходовать. Такие растения, как агава, алоэ, молодило (листовые сукку-
ленты), накапливают воду в мясистых листьях, а кактусы, молочаи (стеб-
левые суккуленты) имеют водозапасающие ткани в коре и сердцевине 
стебля. Эпидермис у суккулентов покрыт толстым восковым слоем или 
волосками. Устьиц мало и они днем чаще всего закрыты. У стеблевых 
суккулентов листья редуцированы и имеют вид колючек (кактусы). Функ-
цию фотосинтеза выполняют зеленые стебли (рис.15).
Склерофиты
 
(от греч. scleros – твердый) – способны активно добывать 
воду из почвы, даже при ее недостатке. Они не способны запасать вла-
гу, но клетки склерофитов способны удерживать воду благодаря высокой 
вязкости цитоплазмы. Это создает высокое осмотическое давление кле-
точного сока, благодаря которому склерофиты усиленно всасывают воду 
из почвы, поэтому их называют «растения-насосы». Корни склерофитов 
уходят глубоко в землю (саксаул, верблюжья колючка и др.). У склерофи-
тов выработан ряд морфологических адаптаций, способствующих эконом-
но расходовать воду за счет уменьшения транспирации: жесткие листья с
маленькой поверхностью (верблюжья колючка); сильно рассеченные
Агава
Молодило
Молочай