Учебное пособие / А. И. Жебентяев. Витебск: вгму,2014

 
319 

---

Глава 7. Летучие токсиканты 
7.7.6.2. Этанол 
Свойства, токсикологическое значение 
Этанол (C
2
H
5
OH
) –
бесцветная жидкость с характерным 
запахом, плотность 0,813–0,816, температура кипения 77–77,5 
0
С. 
Смешивается с водой, эфиром и другими органическими 
растворителями.
Получают этанол путем брожения крахмалсодержащих 
продуктов (зерно, картофель), фруктов, сахара. Полученный таким 
способом спирт-сырец содержит сивушные масла, которые 
относительно медленно подвергаются метаболизму в организме и 
соответственно их действие на организм более продолжительное. 
Этанол может поступать в организм при приеме внутрь, при 
вдыхании паров этанола. В последние годы острые отравления 
этанолом занимают первое место (около 60%) среди отравлений 
токсическими веществами. К тому же поступление в организм 
значительных количеств этанола может привести к скоропостижной 
смерти при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Поэтому в 
настоящем пособии уделено значительное внимание рассмотрению 
острой алкогольной интоксикации. 
7.7.6.2.1. 
Острая алкогольная интоксикация
Этанол при приеме внутрь может вызывать острое смертельное 
отравление. Смертельной дозой для человека считается 6–8 мл этанола 
на 1 кг массы тела (в среднем 300 мл 96% этанола). В связи с различной 
чувствительностью к алкоголю, а также неодинаковыми условиями его 
приема (крепость напитка, темп приема, степень наполнения желудка 
пищей и др.) установить какую-то однозначную смертельную дозу 
этанола не представляется возможным. Известны случаи смерти от 
100–
150 г этанола, однако иногда прием 600–800 г чистого спирта не 
вызывал смертельного исхода. 
В организме этанол претерпевает две фазы превращения – 
резорбция (всасывание) и элиминация (выведение).
В клинической картине острого отравления этанолом выделяют 
наиболее характерные симптомы. В токсикогенной фазе – это 
коматозное состояние и другие неврологические расстройства, 
нарушения дыхания, функции сердечно-сосудистой системы. 
Соматогенная 
фаза 
характеризуется 
психоневрологическими 
расстройством, воспалительными поражениями органов дыхания и др. 
Для обозначения совокупности патологических изменений, 
которые возникают при длительном и неумеренном приеме алкоголя 
шведским врачом М. Гуссом в 1849 году было введено понятие 
«хронический алкоголизм». При хроническом алкоголизме снижается 
уровень антиоксидантов и повышается риск возникновения инсультов. 
Лечением хронического алкоголизма занимаются наркологи. 
320 

---