Toshkent shahar kasbiy ta’limni rivojlantirish va muvofiqlashtirish xududiy boshqarmasi



Download 7,24 Mb.
Pdf ko'rish
bet325/374
Sana31.12.2021
Hajmi7,24 Mb.
#272003
1   ...   321   322   323   324   325   326   327   328   ...   374
Bog'liq
Kasb etikasi qo'llanma

s) Klystrlanadi 

d) Karamellanadi 

24.Ko’katlarga rang beruvchi modda nima deb ataladi? 

a) Karatinoid. 

b) Antotsian  

s) Flavon pigmentlari  

d) Xlorofill. 

25. Ishlovdan o’tgan sabzavotlar nima uchun tezda issiqlik ishloviga jo’natiladi  ? 

a) C darmondori parchalanib ketadi. 

b) Saqlash qiyinligi uchun 

s) Tog;rash uchun 

d) Buyurtmani bajarish uchun 

 26.Sabzi,sholg’om,pomidor ,qovoq,qizil garmdoriga rang beruvchi modda nima deb ataladi 



a) Karatinoid. 

b) Antotsian  

s) Flavon pigmentlari  

d) Xlorofill. 

27.Lavlagiga  rang beruvchi modda nima deb ataladi? 

 a) Karatinoid. 



b) Antotsian  

s) Flavon pigmentlari  

d) Xlorofill. 

 

28.Sabzavotlarga oq,sariq rang beruvchi modda nima deb ataladi? 



a) Karatinoid. 

b) Antotsian  

s) Flavon pigmentlari  

d) Xlorofill. 

29.Kartoshka pyuresi yaxshi ezilishi uchun necha gradus bo’lishi kerak ? 

a) 50 C* 

b) 80 C* 

s) 60 C* 

d) 40 C* 

30.Pishirilgan kartoshka qanday sardaklar bilan beriladi ? 

a) Sapravka bilan 

b) Shirin sardak bilan 

s) Mayonez sardagi bilan 

d) tomat,nordonroq qaymoq  sardaklari bilan. 

31.Kartoshka pyuresi qanday tarqatiladi ? 

a) Sapravka bilan 

b) Sariyog’ va maydalangan ko’kat bilan 


Download 7,24 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   321   322   323   324   325   326   327   328   ...   374




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish