Тошкент кимё-технология институти органик кимё фанидан амалий машгулотлар буйича услубий кулланма



Download 1,42 Mb.
bet44/51
Sana21.02.2022
Hajmi1,42 Mb.
#29995
1   ...   40   41   42   43   44   45   46   47   ...   51
Bog'liq
ТОШКЕНТ КИМЁ-ТЕХНОЛОГИЯ ИНСТИТУТИ (2)

4.3. Уч атомли спиртлар
Уч атомли спиртларнинг биричи вакили глицерин ҳисобланади. Глицерин саноатда ёғ ва мойлардан, пропилен ёки ацетилендан фойдаланиб олинади.
1. Ёғ ва мойлардан глицерин қуйидагича олинади:



Бу ерда R, R’’, R’’’ = -С15Н31; -С16Н33; -С17Н35.


Ёғлар гидролизи ишқор иштирокида олиб борилганда юқори, ёғ кисоталарининг натрийли тузи – совун ҳосил бўлганлиги учун бу жараённи совунланиш деб қабул қилинган.
2. Пропилендан глицерин олиш қуйидаги босқичлар орқали содир бўлади:
а) Пропиленни юқори ҳароратда хлорлаш. Бу жараён радикал алмашиниш механизми бўйича бориб, хлор қўшбоғнинг узулиши ҳисобига бирикмай, балки пропилендаги метил гуруҳи водороди хлор билан алмашинади:


б) Аллилхлорид гидролизи:



в) Аллил спиртига гидрохлорид кислотанинг бирикиши ва ҳосил бўлган модданинг гидролизи:




Глицеринни аллил спиртига водородпероксид бириктириб ҳам олиш мумкин:




Физик ва кимёвий хоссалари. Глицерин рангсиз, мойсимон суюқлик, ширин таъмга эга. 170С да суюқланади. Зичлиги 1,26 га тенг, сувда яхши эрийди. 2900С қисман парчаланиш билан қайнайди. Унинг тузилишида учта гидроксил гуруҳи бўлганлиги туфайли у спиртларнинг барча хоссаларини такрорлайди.
1. Унинг кислоталик хоссаси гликолларникига нисбатан юқори, шунинг учун у темир, мис, кальций каби металларнинг гидроксидлари билан ҳам глицератларни ҳосил қилади.
2. Глицерин галоидводородлар билан таъсир этиб моно-, дигалогенгидринларни ҳосил қилади:




Галоид водород сифатида водород йодид ишлатилганда, жараён бошқача йўналишда боради. Бунда охириги маҳсулот сифатида 2-йодпропан ҳосил бўлади:



Жараёнда иштирок этаётган водород йодид оралиқ модда бўлган 1,2,3-трийод пропанни қайтариб юборади:




Глицерин менарал ва органик кислоталар билан мураккаб эфирларни ҳосил қилади.



Нитроглицерин (глицеринни нитрат кислота билан ҳосил қилган мураккаб эфири) кучли портловчи модда бўлиб, динамитнинг таркибий қисмини ташкил этади. Глицерин сирка кислота билан глицерин триацетатни ҳосил қилади:




4. Глицерин сувни тортиб олувчи воситалар (калий бисульфат, алюминий оксид ива бошқалар) иштирокида қиздирилганда ўзидан икки молекула сувни йўқотиб, тўйинмаган альдегид – акролеинни ҳосил қилади:



Глицерин техникада бўёқлар тайёрлашда, озиқ-овқат саноатида ликерлар, конфетлар, ичимликлар тайёрлашда, портловчи моддалар олишда, табобатда кўплаб ишлатилади.




Download 1,42 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   40   41   42   43   44   45   46   47   ...   51




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish