K1 : K2 : KZ = 1 : 0,6 : 0 36
9. Korpuslar bo’yicha issiqlik balanslarini tuzamiz. Taxminiy xisoblarni soddalashtirish maqsadida issiqlik balanslarini issiqlik yuqotilishini xisobga olmagan xolda tuzamiz va bir korpusdan ikkinchisiga eritma o’rtacha qaynash haroratda o’tadi deb qabul qilamiz.
Shartga binoan 1 - korpusga bug’latish uchun eritmani qaynash harorat gacha qizdirilgan xolda uzatiladi.
1 - korpusda issiqlik sarfinining miqdori,
= = 0.18 2179 = 392220 Vt
2 - korpusga eritma o’ta qizdirilgan xolda beriladi va unda issiqlik sarfining miqdori:
= - -( - ) =0.203
1- korpusdan chikdyotgan ikkilamchi bug’ beradigan issiqlik miqdori = 435800 Vt. Issiklik kirishi va sarf bo’lishining farqi 1%. 3 - korpusdagi issiqlik miqdorining sarfi
= - -( - )= 0.221
10. 1 - korpusda isituvchi bug’ sarfi
Bug’ning solishtirma sarfi:
11. Foydali haroratlar farqining korpuslar buyicha taksimlanishi. Bu 2 usul yordamida kilish mumkin: xamma qurilmalarning isitish yuzasi bir xil bo‘lgan sharoitda va umumiy isitish yuzasi eng kam bo‘lgan sharoitlarda topish mumkin. ya’ni Q/K ga va ga proporsionallik shartidan.
Proporsionallik faktorlarini topamiz:
Nisbat
|
Q/K
|
|
1 - korpus
|
|
483.11
|
2 - korpus
|
|
706.5
|
3 - korpus
|
|
857.08
|
Q/K=1467.15 =2046.69
Foydali haroratlar farqi korpuslar buyicha kuyidagicha aniklanadi:
12. Xar bir korpusning isituvchi yuzasi topiladi:
korpuslariningg isitish
yuzasi bir xil variant
|
umumiy isitish yuzasi yuzasi
eng kam variant
|
|
|
|
|
|
|
Jami: F=68 Jami:
XULOSA
Sanoat miqyosida tomat sharbatini ishlab chiqarishdagi uch korpusli bug’latish qurilmasini keng qo’llaniladi. Men ushbu kurs loyihamda uch korpusli bug’latish qurilmaning ishlash prinsipi, ishlab sharoiti va ishlatilish sohalarini o’rganganib chiqdim, shuningdek, uch korpusli bug’latish ish unumdorligiga, buzilmasdan ishlash qobiliyatiga ta’sir etuvchi omillar va amallarni o’rganagan holda ularni bataraf etish usullarini ham o’rganib chiqdim.
Qurilmalarning avzalliklari va kamchiliklari bilan tanishgan holda ishlatilish sohasiga tadbiq qilishni o’rganib chiqdim.
Avzalliklari shundan iboratki, yuqori temperaturaga o’ta ta’sirchan mahsulotlar sifatini saqlab qolish imkoniyati tutiladi. Undan tashqari, vakuumni jarayonda qo’llash, harakatga keltiruvchi kuch miqdorini oshiradi va bug’latish qurilmasining issiqlik almashinish yuzasini, hamda metal sarfini kamaytirish imkonini beradi.
Kamchiliklari, isituvchi bug’ bosimi tebranish hollarda ishlashi bir tekisda emas.
Hozirgi kunda shu kamchiliklarni bartaraf etish maqsadida zamonaviy, yangi, arzon va albatta mustahkam qurilmalar ishlab chiqarish sanoati uchun ko’ndalang qo’yilgan maqsaddir.
Shunday qilib, oziq-ovqat sanoatida uch korpusli bug’latish qurilmalari qatori kundan-kunga ko’paymoqda, eskirgan, hozirgi kunda ishlatish uchun noqulay bo’lgan katta quvvatli qurilmalar o’rnini yangi, zamonaviy, bugungi kunning talabiga javob beruvchi uskunalar egallamoqda.
Do'stlaringiz bilan baham: |