Toshkent davlat agrar universiteti termiz filiali meva-sabzavotchilik, uzumchilik

 
2.
 
Soyabonguldoshlar, selderysimonlar (Apiaceae) – sabzi, petrushka, selderey, 
ukrop (shivit), kashnich, pasternak.
 
3.
 
Qovoqdoshlar (Cucurbitaceae) – tarvuz, qovun, qovoq, qovoqcha, patisson, 
bodring.
 
4.
 
Tomatdoshlar (Solanaceae) – pomidor, baqlajon, qalampir, fizalis, kartoshka.
 
5.
 
Sho‘radoshlar (Chenopodiaceae) – osh lavlagi va barg lavlagi (mangold) 
ismaloq.
 
6.
 
Dukkakdoshlar, ya’ni kapalakdoshlar (Fabaceae) – dukkaklar (bob), ko‘k 
no‘xat, loviya, sparja loviyasi.
 
7.
 
Murakkabguldoshlar, astrasmonlar (Akteraceae) – barg salat, bosh salat, 
romen salati, artishok, skorsoner, estragon, salatbop sikoriy, endiviy salat.
 
8.
 
Toronguldoshlar (Poligonaceae) – shovul, rovoch (chukri).
 
9.
 
Labguldoshlar, yasnotkasimonlar (Samaceae) – rayxon, yalpiz, mayoran, 
chaber.
 
10
. Gulxayridoshlar (Malvaceae) – bamiya.
 
11
. Pechakguldoshlar (Convonulaceae)
 – 
batat.
 
12
. Piyozguldoshlar (Liliaceae) – oddiy piyoz, batun, porey piyoz, ko‘p yarusli, 
shnitt, oltoy, shalot piyozlari, sarimsoq. 
13
. Sparjadoshlar (Asparaguceae) – sarsabil. 
14
. Boshoqdoshlar, qo‘ng‘irboshlar (Poaceae) – shirin jo‘xori. 
Piyozguldoshlar, sparjadoshlar va g‘alladoshlar bir pallalilar, qolgan oilalar ikki 
pallalilar sinfiga kiradi. 
Botanik klassifikatsiya har bir o‘simlikning o‘simliklar dunyosidagi o‘rnini 
belgilaydi. Muayyan bir botanik oiladagi o‘simliklar ko‘p hollarda o‘sish sharoitiga bir 
xil talabchan bo‘ladi, bir xil zararkunanda va kasalliklar bilan zararlangan hamda 
morfologik, anatomik tuzilishida umumiy o‘xshashliklari ko‘p bo‘ladi.
H a yo t i n i n g d a v o m e t i sh i g a k o‘ r a, asosiy sabzavot ekinlari bir 
yillik, ikki yillik va ko‘p yilliklarga bo‘linadi. 
Bir yillik o‘simliklarga: rayhon, bamiya, batat, kashnich, gulkaram, pekin, xitoy 
karami, kressalat, salatbop xantal, ukrop (shivit), ismaloq, salat, dukkaklilar, ko‘k 
no‘xat, loviya, tarvuz, qovun, bodring, qovoq, pomidor, fizalis, shirin jo‘xori, rediska, 
kartoshka, sarimsoq kiradi. 
Ikki yillik o‘simliklarga: oddiy karam, savoy, bryussel, kolrabi karami, bryukva, 
sholg‘om, sabzi, pasternak, petrushka, selderey, lavlagi, oddiy piyoz, shalot, porey 
piyozlar kiradi.
Ko‘p yillik o‘simliklarga: artishok, qatron, xren, batun piyoz, shnitt-piyoz, ko‘p 
yarusli piyoz, sarsabil, rovoch (chukri), shovul kiradi. 
Sabzavot ekinlarining bir, ikki yillik va ko‘p yilliklarga bo‘linishi ma’lum darajada 
shartli hisoblanadi. Kartoshka, pomidor va qalampir bizning sharoitda tipik bir yillik 
o‘simliklardir, o‘z vatanida ko‘p yillik hisoblanadi. Sholg‘omning ko‘p navlari ikki 

---

242 
yillik, lekin uning uning ayrim navlarida hayotining birinchi yilida meva va urug‘lar 
hosil bo‘ladi. Rediskaning Yevropa formalari bir yillik, Xitoy va Yapon formalari ikki 
yillikdir. 
S a b z a v o t e k i n l a r i o z i q-o v q a t g a i sh l a t i l a d i g a n o r g a n l 
a r i b o‘ y i ch a 2 katta guruxga bo‘linadi: